Ментил 3-гидроксибутират
- английское имяMenthyl 3-hydroxybutyrate
- CAS №108766-16-1
- CBNumberCB42278391
- ФормулаC14H26O3
- мольный вес242.35
- файл Mol108766-16-1.mol
химическое свойство
| Температура кипения | 339.8±15.0 °C(Predicted) |
| плотность | 0.99±0.1 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 4308 | L-MENTHYL (R,S)-3-HYDROXYBUTYRATE |
| пка | 14.38±0.20(Predicted) |
| Запах | cool minty |
| Номер JECFA | 1855 |
| LogP | 3.50 |
| FDA UNII | R1RL1R4516 |
| Система регистрации веществ EPA | Butanoic acid, 3-hydroxy-, 5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl ester (108766-16-1) |
Ментил 3-гидроксибутират химические свойства, назначение, производство
Химические свойства
Colorless liquid; cool minty aroma.