Myristica fragrans, ext.
- русский язык имя
- английское имяMyristica fragrans, ext.
- CAS №84082-68-8
- CBNumberCB0907626
- мольный вес0
- EINECS282-013-3
- файл MolMol file
| Температура кипения | 167.7℃ at 99.2kPa |
| плотность | 0.9 at 20℃ |
| давление пара | 3.794hPa at 25℃ |
| FEMA | 2792 | NUTMEG (MYRISTICA FRAGRANS HOUTT.) |
| Запах | at 100.00 %. spicy woody balsam green waxy floral |
| Odor Type | spicy |
| LogP | 2.65-4.88 |
рисовальное письмо(GHS)
-
рисовальное письмо(GHS)
-
сигнальный язык
опасность
-
вредная бумага
H317：При контакте с кожей может вызывать аллергическую реакцию.
H341：Предполагается, что данное вещество вызывает генетические дефекты.
H350：Может вызывать раковые заболевания.
H411：Токсично для водных организмов с долгосрочными последствиями.
H226：Воспламеняющаяся жидкость. Пары образуют с воздухом взрывоопасные смеси.
H304：Может быть смертельным при проглатывании и последующем попадании в дыхательные пути.
-
оператор предупредительных мер
P201：Беречь от тепла, горячих поверхностей, искр, открытого огня и других источников воспламенения. Не курить.
P202：Перед использованием ознакомиться с инструкциями по технике безопасности.
P261：Избегать вдыхания пыли/ дыма/ газа/ тумана/ паров/ аэрозолей.
P272：Не уносить загрязненную спецодежду с места работы.
P280：Использовать перчатки/ средства защиты глаз/ лица.
P281：Пользоваться надлежащим индивидуальным защитным снаряжением.
P302+P352：ПРИ ПОПАДАНИИ НА КОЖУ: Промыть большим количеством воды.
P308+P313：ПРИ подозрении на возможность воздействия обратиться за медицинской помощью.
P333+P313：При возникновении раздражения или покраснения кожи обратиться за медицинской помощью.
P363：Перед повторным использованием выстирать загрязненную одежду.
P405：Хранить в недоступном для посторонних месте.
P501：Удалить содержимое/ контейнер на утвержденных станциях утилизации отходов.
Myristica fragrans, ext. химические свойства, назначение, производство
Химические свойства
The nutmeg or mace is an evergreen tree, 15 to 20 m (49 to 66 ft) in height and grows in Java, Sumatra, Borneo, Penang, Moluccas and in several other islands of the Indian Ocean. It has alternate leaves and dioecious flowers. Only female trees bear nuts; male plants are interdispersed in the groves only to ensure pollination. The ripe fruits are yellow-red with a fleshy pericarp; the red arillode is tightly wrapped around a woody hull containing the seed. The nut is removed and dried to produce nutmeg. The dried aril yields the spice mace, which possesses a flavor similar to that of nutmeg. Thus mace designates the dried arillodes of nutmeg. The ratio of nutmeg to mace is approximately 10:1. Nutmeg and mace yield different, but sometimes similar, products. The parts used are the nuts (free of the outer pulp) and arillodes (decolorized with lime).The most commercially important qualities of nutmeg and mace are as follows: Banda nutmeg and Banda mace contain 8 and 13% essential oil, respectively; Java nutmeg and Java mace contain 6.5 and 11% essential oil, respectively; Siauw nutmeg and Siauw mace contain 6.5% and 10 to 12% essential oil, respectively. These qualities are further subdivided according to size—large, medium and small—for extraction and according to appearance—whole, worm eaten, etc.
Профиль безопасности
Moderately toxic byintraperitoneal route. Human systemic effects byingestion: central nervous system and cardiovascularsystem effects. When heated to decomposition it emitsacrid smoke and irritating fumes