Основные атрибуты  химическое свойство Информация о безопасности химические свойства, назначение, производство запасные части и сырье поставщик Обзор
Элаидиновая кислота структурированное изображение

Элаидиновая кислота

  • английское имяELAIDIC ACID
  • CAS №112-79-8
  • CBNumberCB0432241
  • ФормулаC18H34O2
  • мольный вес282.46
  • EINECS204-006-6
  • номер MDLMFCD00063954
  • файл Mol112-79-8.mol
химическое свойство
Температура плавления 42-44 °C (lit.)
Температура кипения 288 °C/100 mmHg (lit.)
плотность 0.8734 g/cm3 (20 ºC)
показатель преломления 1.4597 (589.3 nm 20℃)
Fp >230 °F
температура хранения -20°C
растворимость Chloroform, Ethyl Acetate (Slightly)
форма Liquid
пка 4.78±0.10(Predicted)
Удельный вес 0.851 (79℃)
цвет Off-White
Биологические источники semisynthetic
Растворимость в воде Insoluble in water.
Чувствительный Air Sensitive
Мерк 14,3533
БРН 1726543
LogP 7.698 (est)
Справочник по базе данных CAS 112-79-8(CAS DataBase Reference)
Рейтинг продуктов питания EWG 1
FDA UNII 4837010H8C
UNSPSC Code 85151701
NACRES NA.25
больше
Заявления об опасности и безопасности
Заявления о рисках 36/37/38
Заявления о безопасности 26-36/37/39
WGK Германия 1
RTECS JX6125000
F 9
кода HS 2916.19.3000
Токсичность mouse,LD50,intravenous,100mg/kg (100mg/kg),U.S. Army Armament Research & Development Command, Chemical Systems Laboratory, NIOSH Exchange Chemicals. Vol. NX#00371,
NFPA 704:
1
2 0

рисовальное письмо(GHS)

  • рисовальное письмо(GHS)

    GHS hazard pictograms

  • сигнальный язык

    предупреждение

  • вредная бумага

    H315:При попадании на кожу вызывает раздражение.

    H319:При попадании в глаза вызывает выраженное раздражение.

    H335:Может вызывать раздражение верхних дыхательных путей.

  • оператор предупредительных мер

    P261:Избегать вдыхания пыли/ дыма/ газа/ тумана/ паров/ аэрозолей.

    P264:После работы тщательно вымыть кожу.

    P280:Использовать перчатки/ средства защиты глаз/ лица.

    P304+P340:ПРИ ВДЫХАНИИ: Свежий воздух, покой.

    P305+P351+P338:ПРИ ПОПАДАНИИ В ГЛАЗА: Осторожно промыть глаза водой в течение нескольких минут. Снять контактные линзы, если Вы ими пользуетесь и если это легко сделать. Продолжить промывание глаз.

    P405:Хранить в недоступном для посторонних месте.

Элаидиновая кислота химические свойства, назначение, производство

Описание

Elaidic acid is the major trans fat found in hydrogenated vegetable oils and occurs in small amounts in caprine and bovine milk (very roughly 0.1% of the fatty acids) and some meats. It is the trans isomer of oleic acid. The name of the elaidinization reaction comes from elaidic acid.
Elaidic acid increases CETP activity, which in turn raises VLDL and lowers HDL cholesterol.

Использование

Elaidic acid is the 9-trans isomer of oleic acid. It is a monounsaturated trans-fatty acid which can be found in partially hydrogenated cooking oils. In human platelets incubated with arachidonic acid, elaidic acid inhibits HHT and HETE formation while inducing prostaglandin and thromboxane synthesis.

Определение

ChEBI: A 9-octadecenoic acid and the trans-isomer of oleic acid.

Методы очистки

Crystallise the acid from acetic acid, then EtOH. [Beilstein 2 IV 1647.]

Элаидиновая кислота поставщик

поставщик телефон страна номенклатура продукции благоприятные условия
+8615531157085 China 8804 58
+86 13288715578
+8613288715578
China 12825 58
+86-0371-86658258
+8613203830695
China 29871 58
+86 18953170293 China 2930 58
+8615866703830 China 8497 58
+86-023-6139-8061
+86-86-13650506873
China 39894 58
18503026267 CHINA 9636 58
+1-781-999-5354
+1-00000000000
United States 32161 58
+86-0551-65418671
+8618949823763
China 34563 58
+8617330042575 China 351 58