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对羟基肉桂酸

对羟基肉桂酸,7400-08-0,结构式
  • 中文名称:对羟基肉桂酸
  • 中文别名:对羟基肉桂酸(顺反异构混合物);对羟基肉桂酸,对羟基苯丙烯酸;P-HYDROXY-CINNAMIC ACID 对羟基肉桂酸;3-(4-羟基苯基)丙烯酸;4-羟基肉桂酸;对羟基肉桂酸;4-羟基苯乙烯酸;反式-4-羟基桂皮酸
  • 英文名称:4-Hydroxycinnamic acid
  • CAS No:7400-08-0
  • EINECS号:231-000-0
  • 分子式:C9H8O3
  • 产品类别:生物化工
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用途
对羟基肉桂酸是一种化学物质,是一种具有抗氧化性质的羟基衍生物。与硫酸二甲酯反应可制得茴香醛,与乙醛作用可制得对羟基肉桂醛,进一步氧化可制得肉桂酸,本品直接氧化可制对羟基苯甲酸,还原制对羟基苯甲醇等,均可用作香料、医药、中间体、液晶原料、其他有机合成中间体,用途较广泛。