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大蒜素

大蒜素,539-86-6,结构式
  • 中文名称:大蒜素
  • 中文别名:蒜素;蒜辣素 ;三硫二丙烯;大蒜素;二烯丙基二硫;二烯丙基三硫化物;蒜氨素;大蒜素(饲料级)
  • 英文名称:Allicin
  • CAS No:539-86-6
  • EINECS号:208-727-7
  • 分子式:C6H10OS2
  • 产品类别:生物化工
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用途
大蒜素又叫大蒜新素,系从大蒜挥发油中分离出的一种含三硫二丙烯的有效杀菌成分。大蒜素对多种球菌、多种杆菌(痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、百日咳杆菌)、真菌、阿米巴原虫、阴道滴虫、蛲虫、病毒等均有抑制杀灭作用。临床主要用于呼吸系统与消化系统的真菌感染、急慢性菌痢、隐球菌性脑膜炎、百日咳、肺结核等;此药还有降低血胆固醇、三酸甘油脂和脂蛋白的作用。口服1日3次,1次20~60mg;静滴1次90~150mg,用5~10%葡萄糖1 000ml稀释后缓慢滴注,4~5小时滴完。