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丁二酸二钠
丁二酸二钠
中文名称:
丁二酸二钠
中文别名:
六水合丁二酸钠 ;丁二酸钠(AR);琥珀酸钠 二元;琥珀酸钠盐;丁二酸二钠盐,琥珀酸钠,琥珀酸二钠盐;丁二酸钠/琥珀酸钠;六水合丁二酸二钠;干贝素(琥珀酸二钠)
英文名称:
Disodium succinate
CAS No:
150-90-3
EINECS号:
205-778-7
分子式:
C4H4Na2O4
产品类别:
有机原料
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用途
丁二酸二钠可用作调味剂;酸味剂;缓冲剂。主要用于火腿、香肠、水产品、调味液等,作为调味品使用,一般用粉状的无水物,以加速溶解,食品工业中用作鲜味剂,饲料添加剂,化验分析用试剂,制药工业中间体。可作食品调味,用作调味剂、酸味剂、缓冲剂,主要用于配制火腿、香肠、水产品、调味液等。
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