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2-十三烷酮
2-十三烷酮
中文名称:
2-十三烷酮
中文别名:
甲基[正]十一基酮;2-十三酮;2-十三烷酮;甲基十一基酮;2-十三酮,98+%;十三烷酮-2;甲基十一烷酮;甲基十三酮
英文名称:
2-Tridecanone
CAS No:
593-08-8
EINECS号:
209-784-0
分子式:
C13H26O
产品类别:
香精香料
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2-十三烷酮
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Shanghai Qiao Chemical Science Co., Ltd
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用途
2-十三烷酮是一种GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于蘑菇、椰子、菠萝蜜、鸡、干酪、熏猪肉等香精。
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