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L-丙氨酸

L-丙氨酸,56-41-7,结构式
L-丙氨酸
  • 中文名称:L-丙氨酸
  • 中文别名:L-2-丝析丙酸;L-丙胺酸,99%;L-丙氨酸(25KG起定);L-丙氨;L-丙氨酸 (停产);L-2-氨基丙酸,L-2-AMINOPROPIONIC ACID;L-丙氨酸;α-氨基丙酸
  • 英文名称:L-Alanine
  • CAS No.:56-41-7
  • EINECS号:200-273-8
  • 分子式:C3H7NO2
  • 描述:L-丙氨酸,英文名称:L-Alanine。白色无臭结晶性粉末,有鲜味,略有甜味,相对密度1.401,熔点297 ℃(分解),易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。L-丙氨酸主要以L-天冬氨酸为原料,经脱羧、杀酶、脱色、过滤、结晶、离心、洗涤、干燥得成品。本品添加量和天然存在食品中的量不应超过总蛋白质量的6.1%。可在调味料中按生产需要适量使用。就医药方面L-丙氨酸是合成VB6的重要原料,以L-丙氨酸为主要成分的氨基酸注射液,主治肝、脑病,并促使肝昏迷患者迅速苏醒,同时也是一种利尿的良药。在食品添加剂方面它可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率,并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点,因此,饮用后能迅速恢复疲劳,振奋精神。它还可以改善人工合成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂,并可改善口味。
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  • L-丙氨酸
  • 产品名称:L-丙氨酸
  • 价格:
  • 包装:1mg
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  • 产品详情: S)-2-氨基丙酸;醋酸赖氨酸EP杂质C QCC货号: QC-A130908 化学名称: (S)-2-氨基丙酸;醋酸赖氨酸EP杂质C 同义词: (S)-2-氨基丙酸 CAS号: 56-41-7 分子式: C3H7NO2 ...
  • 生产厂家:深圳振强生物技术有限公司
  • 更新时间:2022/08/09
  • L-丙氨酸
  • 产品名称:L-丙氨酸
  • 价格:¥35公斤
  • 包装:1公斤
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  • 产品详情:一、简介中文名称:L-丙氨酸英文名:DL-Alanine纯度 gt;99.0%(T)二、性状白色结晶粉末,无臭,有特殊甜味。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70。200以上开始升华,熔点297(分解)。易溶于水(17,25),微溶于乙醇(0.2/80酒精)。5水溶液的pH值5.57.0.化学。三、用途用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业...
  • 生产厂家:广州恒添生物科技有限公司
  • 更新时间:2022/04/27
  • L-丙氨酸
  • 产品名称:L-丙氨酸
  • 价格:¥60mg
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  • 产品详情:本网站销售的所有产品仅用于工业应用或者科学研究等非医疗目的,不可用于人类或动物的临床诊断或治疗,非药用,非食用。
  • 生产厂家:阿勒山(广州)生物科技有限公司
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  • 产品详情:本网站销售的所有产品仅用于工业应用或者科学研究等非医疗目的,不可用于人类或动物的临床诊断或治疗,非药用,非食用。
  • 生产厂家:阿勒山(广州)生物科技有限公司
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