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丙酸

丙酸,79-09-4,结构式
  • 中文名称:丙酸
  • 中文别名:初油酸 ;丙酸;丙酸 PROPIONIC ACID;甲基乙酸;乙基甲酸;丙酸79-09-4;初油酸,甲基乙酸,乙基甲酸;亨斯曼 丙酸
  • 英文名称:Propionic acid
  • CAS No:79-09-4
  • EINECS号:201-176-3
  • 分子式:C3H6O2
  • 产品类别:有机原料

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丙酸
丙酸
工厂 现货
纯度:99% HPLC
类别:合成香料
包装:200kgs
询价 河南郑州
河南香多实业有限公司
食品级食用丙酸
食品级食用丙酸
纯度:≥98%
类别:溶剂,加香剂
品牌:康源
包装:180KG塑料桶装
¥18000 河南郑州
郑州亿邦实业有限公司内贸部
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用途
丙酸与丙酸盐发挥防腐防霉作用的有效成分均为丙酸分子。一般认为,丙酸通过以下途径发挥防腐防霉作用: 非解离的丙酸活性分子在霉菌或细菌等细胞外形成高渗透压,使霉菌细胞内脱水而失去繁殖能力;丙酸活性分子可以穿透霉菌等的细胞壁,抑制细胞内的酶活性,进而阻止霉菌的繁殖。