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酪蛋白酸钠
酪蛋白酸钠
中文名称:
酪蛋白酸钠
中文别名:
酪朊酸钠;干酪素钠;酪蛋白 钠盐 来源于牛奶;酪蛋白酸钠(酪朊酸钠);酪蛋白酸钠,从牛奶所得;酪朊酸钠,从牛奶所得;酪蛋白钠/酪蛋白酸钠;酪蛋白钠S
英文名称:
Sodium caseinate
CAS No:
9005-46-3
EINECS号:
618-419-8
分子式:
N/A
产品类别:
食品添加剂
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酪蛋白酸钠
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用途
酪蛋白酸钠是一种有机化合物,用途远比酪蛋白广,可添加于谷物食品中作为营养强化剂,配成高蛋白的谷物食品。
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