没食子酸丙酯

中文名称:没食子酸丙酯
中文别名:没食子酸正丙酯/没食子酸丙酯/3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯/五子酸丙酯/五棓子酸丙酯/3,4,5-三羟基苯甲酸正丙酯/倍酸丙酯/丙基-3,4,5-三羟基苯甲酸酯/雷尼替丁杂质B/棓丙酯;棓丙酯对照品;棓丙酯(没食子酸丙酯);3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯;倍酸丙酯 ;丙基-3,4,5-三羟基苯甲酸酯 ;没食子酸丙酯(3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯、倍酸丙酯、五倍子酸丙酯);5-三羟基苯甲酸丙酯
英文名称:Propyl gallate
CAS No:121-79-9
EINECS号:204-498-2
分子式:C10H12O5
产品类别:生物化工

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没食子酸丙酯

包装：1kg;25kg/桶

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衢州明锋化工有限公司

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用途

没食子酸丙酯为白色至浅黄褐色晶体粉末，或乳白色针状结晶，无臭，微有苦味，水溶液无味。由水或含水乙醇可得到带一分子结晶水的盐，在105℃失去结晶水成为无水物。可用于食品油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品，其最大使用量为0.1g/kg。