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山梨酸钾

山梨酸钾,24634-61-5,结构式
山梨酸钾
  • 中文名称:山梨酸钾
  • 中文别名:(E,E)-2,4-己二烯酸钾盐 ;花楸酸钾;山梨酸钾(标准品);2,4-己二烯酸钾,(E,E)-2,4-己二烯酸钾盐;山梨酸盐;山梨酸钾,99%;2,4-己二烯酸钾盐;山梨酸钾[生物学研究用]
  • 英文名称:Potassium sorbate
  • CAS No.:24634-61-5
  • EINECS号:246-376-1
  • 分子式:C6H7KO2
  • 描述:

    山梨酸钾是国际公认的低毒、高效的酸型食品防腐剂,与山梨酸具有相同的防腐效果。使用范围和用量(以山梨酸计)参见山梨酸。主要用途有:(1)良好的防腐,山梨酸钾能有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。(2)很高的安全性,由于山梨酸钾是一种不饱和脂肪酸(盐)它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水,在体内无残留。(3)较好的稳定性,山梨酸钾在密封状态下稳定,暴露在潮湿的空气中易吸水,氧化而着色。山梨酸钾对热稳定性较好,分解温度高达270℃。(4)广泛的使用范围,目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、化妆品、农产品、饲料等行业中,从发展趋势看,其应用范围还在不断扩大。

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  • 山梨酸钾
  • 产品名称:山梨酸钾
  • 价格:
  • 包装:25kg
  • 产地:
  • 产品详情:山梨酸钾---无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色。分子量150.22。有吸湿性。易溶于水、乙醇。学名 己二烯-(2,4)-酸钾; 2,4-己二烯酸钾   CAS:24634-61-5   EINECS号 246-376-1[1]   分子式 C6H7KO2 俗称:防腐剂化妆品防腐剂。属有机酸类防腐剂。添加量一般为0.5%。可与山梨酸混合使用。山梨酸钾虽易...
  • 生产厂家:山东金悦源新材料有限公司
  • 山梨酸鉀
  • 产品名称:山梨酸鉀
  • 价格:
  • 包装:25ASSAYS
  • 产地:
  • 产品详情:CBNumber:CB0294184英文名称:Potassium sorbate中文名称:山梨酸鉀MF:C6H7KO2MW:150.22CAS:24634-61-5熔点270°C密度1,361g/cm3蒸气压1Pa(20°C)FEMA2921|POTASSIUMSORBATE储存条件2-8°C溶解度H2O:1Mat20°C,clear,colorlesstofaintlyyellow形态Powde...
  • 生产厂家:山东艺鸿化工有限公司
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