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丙酸钙

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基本信息:

  • 发布时间: 2019-08-02
  • 产品名称: 丙酸钙
  • 产品英文名称: 
  • CAS号: 4075-81-4
  • 产品包装: 25KG/袋
  • 产品价格: KG/袋
  • 有效期: 
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  • 产地: 
  • 保存条件: 
  • 纯度规格: 98
  • 产品类别: 化工

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丙酸钙

产品描述:

简介
中文名称丙酸钙
CAS NO.4075-81-4
中文别名 丙酸钙盐; 初油酸钙;丙酸钙,无水; 丙酸钙盐水合物
英文名称 Calcium Propionate
英文别名 Propanoic acid, calcium salt; bioban-c; calciumpropanoate; Propanoicacid,calciumsalt; propionatedecalcium; PROPIONIC ACID HEMICALCIUM SALT; PROPIONIC ACID CALCIUM SALT; Calcium dipropionate
EINECS 223-795-8
分子式 2(C3H6O2)CA
分子量 186.22丙酸钙为白色结晶或白色晶体粉末或颗粒,无臭或微带丙酸气味。用做食品添加剂的丙酸钙为一水盐,对水和热稳定,有吸湿性,易溶于水,39.9g/l00mL(20℃),不溶于乙醇、醚类。在10%的丙酸钙水溶液中加入同量的稀硫酸,加热能放出丙酸的特殊气味。丙酸钙呈碱性,其10%水溶液的pH值为8~10。
丙酸钙的防腐性能与丙酸钠相同,在酸性介质中形成丙酸而发挥抑菌作用。丙酸钙抑制霉菌的有效剂量较丙酸钠小,但它能降低化学膨松剂的作用,故常用丙酸钠,然而其优点在于糕点、面包和乳酪中使用丙酸钙可补充食儡中的钙质。丙酸钙能抑制面团发酵时枯草杆菌的繁殖,pH值为5.0时最小抑菌质量分数为0.01%,pH值5.8时需0.188%,最适pH值应低于5.5[2]  。

丙酸钙
  • 供应商联系方式:
  • 联系人 魏晨
  • 公司名称 武汉兴众诚科技有限公司
  • 电话 027-83383318
  • 手机 15549490740
  • 传真 
  • 邮箱 358174403@qq.com
  • 地址 吴家山经济技术开发区工业园18号
  • 公司简介:
  • 我司全体员工将不懈的努力,执着地追求卓越的质量和完美的品牌及企业形象,秉承“坦诚、勤奋、求精、向上”的企业精神,奉行"质量是生命、服务是灵魂"的企业经营理念,以一流的产品和优质的服务,满足市场的需求。 真诚欢迎海内外客户来洽谈贸易,合作经营,共创辉煌!
丙酸钙生产厂家及价格:
  • 产品名称丙酸钙
  • 价格15kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2019-09-19
  • 产品名称丙酸钙
  • 价格16kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2019-09-19
  • 产品名称丙酸钙
  • 价格16kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2019-09-19
  • 产品名称丙酸钙
  • 价格KG/纸板桶
  • 供应商名称威尔曼医药集团有限公司
  • 发布时间2019-09-19
  • 产品名称丙酸钙
  • 价格 KG
  • 供应商名称武汉楚江浩宇化工科技发展有限公司
  • 发布时间2019-09-19
  • 产品名称丙酸钙
  • 价格15.00KG
  • 供应商名称山东丰泰生物科技有限公司
  • 发布时间2019-09-19
  • 产品名称丙酸钙
  • 价格元/公斤
  • 供应商名称武汉吉业升化工有限公司
  • 发布时间2019-09-18
  • 产品名称丙酸钙
  • 价格千克/包
  • 供应商名称连云港中鸿化工有限公司
  • 发布时间2019-09-16
  • 产品名称丙酸钙
  • 价格KG/听
  • 供应商名称湖北威德利化学科技有限公司
  • 发布时间2019-09-16
  • 产品名称丙酸钙
  • 价格kg/桶
  • 供应商名称武汉兴众诚科技有限公司
  • 发布时间2019-08-21