2-己烯-1-醇乙酸酯
2-己烯-1-醇乙酸酯
中文名称:2-己烯-1-醇乙酸酯
英文名称:hex-2-enyl acetate
CAS号:10094-40-3
分子式:C8H14O2
分子量:142.2
EINECS号:2332239
Mol文件:10094-40-3.mol
2-己烯-1-醇乙酸酯 性质
| 沸点 | 171-173 °C |
|---|---|
| 密度 | 0.8976 g/cm3(Temp: 18 °C) |
| 气味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。清新果味 |
| 香型 | green |
| LogP | 2.617 (est) |
| EPA化学物质信息 | 2-Hexen-1-ol, acetate (10094-40-3) |
2-己烯-1-醇乙酸酯 用途与合成方法
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
2-己烯-1-醇乙酸酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
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产品介绍：
中文名称：2-己烯-1-醇乙酸酯
英文名称：2-hexen-1-yl acetate
CAS：10094-40-3
纯度：98%
包装信息：25kg
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