正十二醛

无色油状液体。沸点249℃，相对密度0.826-0.831，折射率1.433-1.438，闪点100℃以上，溶于2体积80%乙醇及油类。带有脂蜡香气。 在日用化学品香精中应用面积广，如可少量用于铃兰、紫丁香、茉莉、橙花、晚香玉、木樨草、金合欢、紫罗兰花香型和松针、醛香、柑橘复方、素心兰、香薇、新刈草、现代幻想型以及配制橙子叶油等中。宜用于洗涤剂和盥用香水中。也可用于食用香精，如在奶油、焦糖、香蕉、柠檬、白柠檬、甜橙、橘子及其他果香和柑橘花香等型中。