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枸橼酸铁铵

枸橼酸铁铵

中文名称:枸橼酸铁铵
英文名称:Ammonium ferric citrate
CAS号:1185-57-5
分子式:C6H11FeNO7
分子量:265
EINECS号:214-686-6
Mol文件:1185-57-5.mol
枸橼酸铁铵 结构式

枸橼酸铁铵 性质

熔点 >193°C (dec.)
沸点 498℃[at 101 325 Pa]
密度 1.06[at 20℃]
蒸气压 0Pa at 25℃
储存条件 Store at RT.
溶解度 1200g/l
形态 粉末
颜色 绿色
气味 (Odor) 无味至轻微的氨气味
PH值 6-8 (100g/l, H2O, 20℃)
水溶解性 1200 g/L (20 ºC)
敏感性 Hygroscopic
Merck 14,4017
暴露限值 ACGIH: TWA 1 mg/m3
NIOSH: TWA 1 mg/m3
稳定性 吸湿性
LogP -0.737 at 25℃
CAS 数据库 1185-57-5(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 Ferric ammonium citrate (1185-57-5)

枸橼酸铁铵 用途与合成方法

枸橼酸铁铵(Ammonium ferric citrate)又称2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁(III)铵盐,是一种有机化合物,分子式为(NH4)xFey(C6H4O7)z ,其中以分子量最小的C6H8FeNO7为例。棕色或绿色的鳞片或粉末,无臭。用于照相业、制药工业,还可作为食品铁强化剂。

枸橼酸铁铵根据含铁量不同有两种形态:含铁量为14.5%~ 16.0%时,为绿色;含铁量为16.5%~18.5%时,为棕色。二者均为由铁、铵和柠檬酸所组成的络合盐。二者均易潮解,易生霉。在曝光时,三价铁被还原为二价,遇水即产生滕氏蓝,故受光部分即变为蓝色,不受光部分仍为白色、可得蓝底白线图样。

图1 枸橼酸铁铵性状图.png

图1 枸橼酸铁铵性状图

(1)将氢氧化铁溶于柠檬酸,再用氨水中和,经60℃浓缩、结晶、干燥,可制得产物枸橼酸铁铵。

(2)将氨水与氢氧化铁制成溶液,再加入少量硫酸铁,再用柠檬酸中和,可制得产物枸橼酸铁铵。

枸橼酸铁铵用作营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉,以及添加于饼干、奶粉等,不适宜用于不宜着色的食品。作为食品铁强化剂,吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖,使用量为4000~8000mg/kg;在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200~1350mg/kg;在乳制品和婴幼儿食品中为400~800mg/kg;在谷类及其制品中为160~330mg/kg;在饮料中为70~140mg/kg。

铁为血红蛋白及肌红蛋白的主要组成成分。血红蛋白是红细胞中主要携氧者;肌红蛋白系肌肉细胞贮存氧的部位,以助肌肉运动时供氧需要。与三羧循环有关的大多数酶和因子均含铁,或仅在铁存在时才能发挥作用。所以对缺铁患者积极补充枸橼酸铁铵后,可加速血红蛋白合成,并逐渐纠正与组织缺铁和含铁酶活性降低有关的生长迟缓、行为异常、体力不足、粘膜组织变化以及皮肤、指甲病变等症状。

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38
安全说明26-36
危险品运输编号UN 9118
WGK Germany3
RTECS号GE7540000
F3-8
TSCAYes
海关编码29181500
毒害物质数据1185-57-5(Hazardous Substances Data)
毒性LD50 orally in Rabbit: > 2000 mg/kg

MSDS信息

语言:English
提供商:Ferric ammonium citrate
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:English
提供商:ACROS
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

枸橼酸铁铵 化学药品说明书

枸橼酸铁铵 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-11-11 30011418 柠檬酸铁铵 1185-57-5 500G 186
2024-11-08 A11199 柠檬酸铁铵(III), 棕色 1185-57-5 250g 303

枸橼酸铁铵 上下游产品信息

枸橼酸铁铵供应商 更多

陕西缔都新材料有限公司
联系电话:029-87576359 15353716720
产品介绍:
中文名称:枸橼酸铁铵
英文名称:FERRIC AMMONIUM CITRATE
CAS:7050-19-3
纯度:98% | 包装信息:25kg | 备注:业务负责人:党经理 电话:15529505138 (微信同号)固话:029-81123119, QQ:3356586516
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话: +86-18521732826
产品介绍:
中文名称:枸橼酸铁铵
英文名称:Ferric ammonium citrate
CAS:1185-57-5
品牌:阿拉丁生化 | 产品编号:F431533 | Purity:0
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话:400-400-6206333 18521732826
产品介绍:
中文名称:枸橼酸铁铵
英文名称:Ferric ammonium citrate
CAS:1185-57-5
品牌:阿拉丁生化 | 产品编号:F431533 | Purity:0
湖北源梦生物科技有限公司
联系电话:027-68897569 18120462897
产品介绍:
中文名称:枸橼酸铁
英文名称:Ferriccitrate
CAS:6043-74-9
纯度:99% HPLC | 包装信息:25KG纸板桶 | 备注:医用级,化工级
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话:021-54306202 13764082696
产品介绍:
中文名称:枸橼酸铁铵
英文名称:Ammonium iron(III) citrate
CAS:1185-57-5
品牌:瀚鸿 | 产品编号:B15382 | Purity:ACS

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