菠萝酶 性质
| 储存条件 | −20°C |
|---|---|
| 形态 | 粉末 |
| 颜色 | 黄褐色 |
| 水溶解性 | soluble |
| CAS 数据库 | 9001-00-7 |
| EPA化学物质信息 | Bromelain, juice (9001-00-7) |
菠萝酶 用途与合成方法
菠萝酶（英语：Bromelain），是一种从菠萝茎中提取的蛋白酶提取物，尽管它存在于新鲜菠萝的所有部分。 该提取物具有民间传统医学使用的历史。 作为一种成分，它被用于化妆品、外用药物和嫩肉剂。
图1 菠萝酶性状图
菠萝酶提取物是蛋白质消化（蛋白酶解）酶和少量其他几种物质的混合物。菠萝酶主要的两种蛋白酶为：菠萝茎酶 - EC 3.4.22.32；菠萝果酶 - EC 3.4.22.33。也含有过氧化物酶、酸性磷酸酶、蛋白酶抑制剂、钙质等等。
菠萝酶生产于泰国、台湾，与其他世界上有种植菠萝的热带地区。菠萝酶制备于收获果实之后的菠萝植物的茎部。这些茎部经过去皮、压碎，然后再挤出其汁液，这些取得的汁液中就有含有菠萝酶的溶液。
菠萝酶是一种抗炎性的药物，所以也被使用在运动伤害、外伤、关节炎，与其他种类的红肿。它主要的用途是用在运动伤害、肠胃道问题、静脉炎、鼻窦炎与手术后的复原的疗助上面。200mg剂量的菠萝酶已经证明是非类固醇消炎止痛药的有效替代品。研究显示菠萝酶在降低血小板的过度集结并降低血液中血栓上面也是有效果的，特别是动脉的血液。
安全信息
| 危险品标志 | B,Xn |
|---|---|
| 危险类别码 | 36/37/38-42 |
| 安全说明 | 22-24-26-36/37-36/37/39 |
| WGK Germany | 3 |
| F | 10-21 |
| 海关编码 | 35079090 |
| 毒害物质数据 | 9001-00-7(Hazardous Substances Data) |
菠萝酶 化学药品说明书
菠萝酶 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024-11-08 | XW3718934702 | 菠萝蛋白酶 | 100g | 335 | |
| 2024-11-08 | XW3718934701 | 菠萝蛋白酶 | 25g | 129 |
菠萝酶供应商 更多
江西瑞威尔生物科技有限公司
联系电话：400-880-2824 18107960669
产品介绍：
中文名称：菠萝蛋白酶;菠萝酶
英文名称：Bromelain
CAS：9001-00-7
纯度：99% HPLC | 包装信息：5KG;1KG；1g;100g | 备注：医药级 食品级 工业级
成都标样生物科技有限公司
联系电话：028-81700200 13308200041
产品介绍：
中文名称：菠萝蛋白酶;菠萝酶;菠萝朊酶;风梨酶
英文名称：Bromelain, Technical Grade
CAS：9001-00-7
纯度：待定 现货 | 包装信息：5mg10mg20mg50mg100mg500mg1g2g等应客户需求包装 | 备注：标准品;对照品;化学试剂,仅用于科研使用
南京都莱生物技术有限公司
现货
联系电话：025-84699383-8003 18013301590
产品介绍：
中文名称：菠萝蛋白酶/菠萝酶/风梨酶/菠萝朊酶/Bromelaine
CAS：37189-34-7
品牌：都莱生物 | 产品编号：E0008 | Purity：生物技术级，600u/mg
库存量：100g
现货日期：2024/3/4 17:17:11
陕西晨明生物科技有限公司
现货
联系电话： 15332367321
产品介绍：
中文名称：菠萝蛋白酶 菠萝酶
英文名称：Bromelain
CAS：9001-00-7
纯度：99.9% | 包装信息：1kg/80 | 备注：450000kg
库存量：450000kg
现货日期：2025/1/25 9:05:18
湖北恒绿源科技有限公司
联系电话：027-88188016 18717196322
产品介绍：
中文名称：菠萝酶
英文名称：Bromelain
CAS：9001-00-7
包装信息：25kg
菠萝酶新闻专题 更多
2024-03-26
消炎神器：菠萝蛋白酶
2023-03-29
菠萝蛋白酶对肌肉拉伤的恢复作用
2022-05-06
菠萝蛋白酶不止消炎止痛
2022-04-15
菠萝蛋白酶的应用
2022-01-05
神奇的菠萝蛋白酶
