乙酰基异丁香酚
中文名称:乙酰基异丁香酚
英文名称:1-ACETOXY-2-METHOXY-4-(1-PROPENYL)BENZENE
CAS号:93-29-8
分子式:C12H14O3
分子量:206.24
EINECS号:202-236-1
Mol文件:93-29-8.mol
乙酰基异丁香酚 性质
| 熔点 | 79-81 °C (lit.) |
|---|---|
| 沸点 | 283 °C |
| 密度 | 1.1492 (rough estimate) |
| 折射率 | 1.5080 (estimate) |
| FEMA | 2470 | ISOEUGENYL ACETATE |
| 闪点 | 153°F |
| 储存条件 | -20°C |
| 溶解度 | 可溶于氯仿（少许）、甲醇（少许） |
| 形态 | 固体 |
| 颜色 | 白色结晶 |
| 气味 (Odor) | 丁香气味 |
| 香型 | spicy |
| JECFA Number | 1262 |
| 稳定性 | 有吸湿性、光敏性 |
| LogP | 2.54 |
| CAS 数据库 | 93-29-8(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Phenol, 2-methoxy-4-(1-propenyl)-, acetate(93-29-8) |
| EPA化学物质信息 | Phenol, 2-methoxy-4-(1-propenyl)-, acetate (93-29-8) |
乙酰基异丁香酚 用途与合成方法
按酯测定法(OT-18)中方法一测定。所取试样量为1.4g。回流时间改为4h，劳改用酚红试液(TS-166)作为指示剂。计算中的当量因子(e)取103.1。
宜按气相色谱法(GT-10-4)中非极性柱方法测定。 LD50 orl-rat: 3450 mg/kg FCTXAV 13,681,75 FEMA(mg/kg)：软饮料0.44；冷饮2.1；糖果17；焙烤食品17；胶姆糖1.0。
适度为限(FDA§172．515；2000)。
宜按气相色谱法(GT-10-4)中非极性柱方法测定。 LD50 orl-rat: 3450 mg/kg FCTXAV 13,681,75 FEMA(mg/kg)：软饮料0.44；冷饮2.1；糖果17；焙烤食品17；胶姆糖1.0。
适度为限(FDA§172．515；2000)。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
乙酸异丁香酚酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
白色结晶。似丁香和香辛料香气，有甜的火烧味。冻点77℃，沸点282～283℃，相对密度1.087。溶于乙醇、乙醚和氯仿，几不溶于甘油和水。 用途
GB 2760一1996允许使用的食用香料。主要用以配制树莓、草莓、浆果和混合香辛料等香精。 用途
由于香气性质安定，用于皂用香精。常用于配制花香型香精和药草香精的甜香剂。也常用作康乃馨系香精及法国式香精的定香剂，香兰素的拟和剂。香气与丁香近似。但带有玫瑰花香韵和香荚样甜香。 生产方法
将异丁香酚(iso-Euegnol)与乙酐在带空气冷凝器的反应罐中沸腾3h，然后蒸去乙酸及残余的乙酐，即得固体状物，再用乙醇重结晶精制而得。 生产方法
由异丁香酚和乙酸酯化而成。 类别
有毒物品 毒性分级
中毒 急性毒性
口服-大鼠LD50:3450 毫克/公斤 可燃性危险特性
可燃;加热分解释放刺激烟雾 储运特性
库房通风低温干燥 灭火剂
干粉、泡沫、砂土和水 安全信息
| 危险品标志 | Xi |
|---|---|
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | SL7940000 |
| 毒性 | LD50 orl-rat: 3450 mg/kg FCTXAV 13,681,75 |
乙酰基异丁香酚 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024-11-08 | HY-N6805 | 100 mg | 350 | ||
| 2024-11-08 | HY-N6805 | 500 mg | 630 |
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上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话：400-400-6206333 18521732826
产品介绍：
中文名称：乙酰基异丁香酚
英文名称：Isoeugenyl acetate
CAS：93-29-8
品牌：阿拉丁生化 | 产品编号：I109778 | Purity：≥98%,FCC
北京普西唐生物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：乙酰基异丁香酚
CAS：93-29-8
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中文名称：乙酰基异丁香酚
CAS：93-29-8
品牌：karma | 产品编号：P32687 | Purity：98%
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中文名称：乙酰基异丁香酚/乙酸异丁香酚酯
英文名称：Isoeugenyl acetate
CAS：93-29-8
品牌：Solarbio | 产品编号：SI8850 | Purity：GC≥98% | 溶解性: Soluble in DMSO
上海源叶生物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：乙酰基异丁香酚
英文名称：Isoeugenyl acetate
CAS：93-29-8
品牌：源叶 | 产品编号：B29302 | Purity：GC≥96%
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