小茴香醇
中文名称:小茴香醇
英文名称:FENCHOL
CAS号:1632-73-1
分子式:C10H18O
分子量:154.25
EINECS号:216-639-5
Mol文件:1632-73-1.mol
小茴香醇 性质
熔点 | 43-46 °C |
---|---|
沸点 | 201-202 °C(lit.) |
密度 | 0.8704 (rough estimate) |
折射率 | 1.4723 (estimate) |
FEMA | 2480 | FENCHYL ALCOHOL |
闪点 | 165 °F |
储存条件 | 2-8°C |
溶解度 | 可溶于氯仿、乙醇(少量)、甲醇(少量) |
酸度系数(pKa) | 15.38±0.60(Predicted) |
形态 | 固液混合物 |
颜色 | 白色到近乎白色 |
气味 (Odor) | 樟脑 冰片气味 |
香型 | camphoreous |
JECFA Number | 1397 |
LogP | 2.71 |
CAS 数据库 | 1632-73-1 |
NIST化学物质信息 | Fenchyl alcohol(1632-73-1) |
EPA化学物质信息 | Fenchol (1632-73-1) |
小茴香醇 用途与合成方法
葑醇为淡黄液体状,具有辛辣的樟脑和泥土的特殊气味。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油,不溶于水。
α-体为无色至浅黄色结晶;β-体为无色液体。 1,3,3-三甲基双环[2.2.1]-庚-2-醇可作为香料、有机合成中间体。 葑醇可用于软饮料、水制食品、糖果、烘烤食品中;它也广泛应用于配制草香、柑橘型舂某些花香型香精和化妆品中,亦可用于织物柔软剂和液体去垢剂等日用化学品中。葑醇可由小茴香酮与乙基溴化镁进行格氏反应而得。
葑醇以葑酮为原料,催化加氢而得。 Fenchyl alcohol 是从道格拉斯松叶精油中的一种单萜醇,能作为香精。Fenchyl alcohol 对绵羊和鹿瘤胃微生物活性具很强的抑制作用。安全信息
危险品标志 | Xi |
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危险类别码 | 36/37/38 |
安全说明 | 22-24/25-26 |
危险品运输编号 | UN 1325 4.1/PG 2 |
WGK Germany | 3 |
RTECS号 | DT5080000 |
海关编码 | 2906.19.5000 |
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