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维生素C葡萄糖苷

维生素C葡萄糖苷

英文名称:Ascorbyl glucoside
CAS号:129499-78-1
分子式:C12H18O11
分子量:338.26
EINECS号:425-980-0
Mol文件:129499-78-1.mol
维生素C葡萄糖苷 结构式

维生素C葡萄糖苷 性质

熔点 158-163℃
沸点 785.6±60.0 °C(Predicted)
密度 1.83±0.1 g/cm3(Predicted)
蒸气压 0Pa at 25℃
储存条件 Keep in dark place,Sealed in dry,Room Temperature
溶解度 可溶于DMSO(少许)、甲醇(少许)
酸度系数(pKa) 3.38±0.10(Predicted)
形态 粉末
颜色 白色至类白色
水溶解性 Soluble in water. (879 g/L) at 25°C.
最大波长(λmax) 260nm(H2O)(lit.)
InChIKey MLSJBGYKDYSOAE-DCWMUDTNSA-N
LogP -2 at 20℃
表面张力 71mN/m at 1g/L and 20℃

维生素C葡萄糖苷 用途与合成方法

抗坏血酸葡糖苷又叫VC葡萄糖苷,学名O-a-D-吡喃型葡萄糖基-L-抗坏血酸(2-O-a-D-glucopyranosyl-L-ascorbic acid,缩写为AA-2G),是VC的一种衍生物,相对分子质量为338.27,熔点为158.5~159.5℃。由于VC具有稳定性差,容易被氧化等缺点,故衍生了VC的替代产物抗坏血酸葡糖苷,其能代替VC作为酸味剂、还原剂、抗氧化剂、漂白剂和稳定剂,广泛应用于化妆品、食品和医药等领域。

129499-78-1

1.提亮肤色 抑制黑色素形成 抗坏血酸葡糖苷转化成维生素C进入肌肤细胞后,通过抑制酪氨酸酶的活性来达到显著地减少黑色素形成的作用。抑制酪氨酸酶使得多巴醌减少,其是合成黑色素的一种中间物质。另外一个附加的好处是同时将多巴醌转化成了左旋多巴,缓解已形成的黑色素,进而减轻皮肤色素沉淀。
2.抵御UV损伤 抑制紫外线照射对细胞的损伤 抗坏血酸葡糖苷转化成维生素C后,能够大幅的减少肌肤由紫外线照射产生的自由基,显著地减少肌肤损伤,在防晒产品中起到保护皮肤的作用。

抗坏血酸葡糖苷,是卫生署公布认可的美白添加剂之一,公认最为稳定的维生素C衍生物。同时也是目前各大品牌最常使用的美白成分。如欧莱雅公司将C-糖苷衍生物与其他组分协同作用,用于预防或治疗身体或面部皮肤的老化迹象。抗坏血酸葡糖苷不仅具有良好的美白效果, 而且化学性质稳定、对皮肤无刺激, 在国内外被广泛应用到化妆品中, 并得到了大众的认可下表列出了常见维生素C衍生物在化妆品中的应用情况。 人体皮肤中黒色素的含量决定了皮肤的颜色,酷氨酸是生成黒色素的主要原料, 酪氨酸酶是酪氨酸合成途径中的限速酶, 它主要通过影响酪氨酸转化成多巴, 以及多巴氧化为多巴醌来影响黑色素的生成。抗坏血酸葡糖苷美白的作用机理就是以L-酷氨酸为底物,通过抑制酪氨酸酶的活量,来抑制黑色素的生成。可以由下面的图片证实其美白原理。

一种抗坏血酸葡糖苷的生产方法,其特征在于,包括如下步骤:
步骤1:抗坏血酸葡糖苷反应液通过纳滤分离,脱除反应液中残留的VC,得纳滤浓缩液;
步骤2:将纳滤浓缩液通过连续流体分离装置分离,脱除VC葡萄糖苷反应液中的葡萄糖;
步骤3:从连续流体分离装置中出来的VC葡萄糖苷溶液先经过阳树脂调节pH后,再经过纳滤膜浓缩,脱除反应液中的无机盐,得VC葡萄糖苷浓缩液;
步骤4:将VC葡萄糖苷浓缩液进行减压蒸馏浓缩,进一步提高VC葡萄糖苷的浓度,再进行结晶,即可得到VC葡萄糖苷。

2-O-α-D-Glucopyranosyl-l-ascorbic acid (AA-2G),是抗坏血酸ascorbic acid (AA)的葡糖苷衍生物,在酶水解为抗坏血酸ascorbic acid后显示出维生素C的活性。AA-2G的抗肿瘤活性是由AA-2G快速水解释放的AA产生的ROS引起的。

安全信息

WGK Germany3
海关编码2938909090

维生素C葡萄糖苷 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-04-30 XW12949978101 2-O-Α-D-吡喃葡萄糖基-L-抗坏血酸 129499-78-1 1G 33
2024-04-30 HY-N6821 抗坏血酸葡糖苷 129499-78-1 5mg 200

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