| 融点 |
-45 °C |
| 沸点 |
174-176 °C (lit.) |
| 比重(密度) |
0.818 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 蒸気密度 |
~4.5 (vs air) |
| 蒸気圧 |
~1 mm Hg ( 20 °C) |
| 屈折率 |
n20/D 1.426(lit.) |
| FEMA |
3581 | 3-OCTANOL |
| 闪点 |
150 °F |
| 貯蔵温度 |
Store below +30°C. |
| 外見 |
Liquid |
| 酸解離定数(Pka) |
15.44±0.20(Predicted) |
| 色 |
Clear colorless |
| 臭い (Odor) |
strong, nutty odor |
| においのタイプ |
earthy |
| 由来生物 |
synthetic |
| 旋光度（Optical Rotation） |
-0.267°(C=0.01 g/mL, CHCL3, 20°C, 589nm) |
| 水溶解度 |
1.5g/L at 25℃ |
| JECFA Number |
291 |
| BRN |
1719310 |
| Henry's Law Constant |
3.2×10-1 mol/(m3Pa) at 25℃, Plyasunov and Shock (2000) |
| Dielectric constant |
7.0300000000000002 |
| 主な用途 |
flavors and fragrances |
| 化粧品成分の機能 |
PERFUMING |
| InChI |
1S/C8H18O/c1-3-5-6-7-8(9)4-2/h8-9H,3-7H2,1-2H3 |
| InChIKey |
NMRPBPVERJPACX-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES |
CCCCCC(O)CC |
| LogP |
2.73 at 25℃ |
| CAS データベース |
589-98-0(CAS DataBase Reference) |
| EPAの化学物質情報 |
3-Octanol (589-98-0) |
