乳酸杆菌新闻专题

理化性质更多供应商

乳酸菌主要包括乳酸杆菌族和链球菌族，其中我们在食品、保健品、药品中常见的乳酸菌包括：乳杆菌属：保加利亚乳杆菌、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、副干酪乳杆菌等; 链球菌属：乳链球菌、嗜热乳链球菌等; 双歧杆菌属：长双歧杆菌、短双歧秆菌、婴儿双歧秆菌、青春双歧杆菌等。

2021-12-21

乳酸杆菌的应用

乳酸杆菌是一类能利用可发酵糖类产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布广泛，可寄居于人和各种动物的肠道及其它器官内。在土壤、植物根部和许多人类食品、动物饲料，还有自然界的湖泊和河水、污泥以及一些临床样品中都发现有乳酸杆菌的存在。乳酸杆菌在与人类生活密切相关的工业、农业和医药等重要领域有很高应用价值。相当多的乳酸杆菌对人、畜健康起着有益的作用。

2020-10-21