月桂酰氯的制备与有关研究

概述

月桂酰氯又名十二烷酰氯，是一种化学式为C₁₂H₂₃ClO，分子量为218.763的有机化合物，常温常压下性状为无色液体，可混溶于乙醚、苯等有机溶剂。该物质的部分物理性质如下：密度0.946g/cm³，熔点-17℃，沸点145℃（2.40kPa），折射率1.445(20℃)，蒸汽压：0.00858mmHg at 25℃。因其可与氧化剂、酸类物质反应，因此在储存时应与氧化剂、酸类分开存放，切忌混储。

制备方法

月桂酰氯的制备方法主要包括以下步骤：称取40g月桂酸，加入插有温度计，冷凝管和搅拌器的三口烧瓶中，并加热至50℃～70℃，待月桂酸熔化后，开动搅拌；用加料漏斗在1小时内滴加95g氯化亚砜，并在滴加结束后升温至70℃～80℃，回流反应5h；待反应结束后，先常压蒸馏出二氯亚砜，再用减压蒸馏装置精馏产物，收集122℃/8mmHg馏分即可。该制备方法较现有技术相比非常简单，且制备过程较快，在制备过程中不存在危险性的操作，因此可以确保操作者的安全。同时，制备得到的月桂酰氯的性能相当稳定，完全满足采用脂肪胺的方法来制备改性木质素磺酸盐的各种性能要求[1]。

含量测定

文献公开了一种测试月桂酰氯纯度及其脂肪酸含量的方法，包括以下步骤：1)确定色谱检测条件；2)配制一系列不同浓度的月桂酸标准溶液，按照色谱条件进行HPLC测试，绘制标准工作曲线；3)用低级醇钠与月桂酰氯发生酯化反应，使月桂酰氯的酰氯基团转换为极性较低的酯基，再对其进行HPLC测试，用面积归一化法计算样品中月桂酰氯的酯化产物含量，即可推断出样品溶液中月桂酰氯的含量。另外将检测到的月桂酸HPLC峰面积对应代入至标准工作曲线中，即可得月桂酸含量。该方法具有快速，重复性好，回收率稳定等特点，是一种测试月桂酰氯纯度及脂肪酸含量的可行方法，同时该方法也适用于其他脂肪酰氯纯度和游离脂肪酸含量的测试[2]。

有关研究

以月桂酰氯为改性剂对电气石的 表面进行改性，以活化指数和接触角为参数考察了反应条件对电气石改性效果的影响。结果表明，当质量比为1:1的电气石与月桂酰氯在DMF溶剂中80℃下反 应5 h时，改性电气石的活化指数可达96%，所得改性电气石表面具有良好的疏水性。结构分析表明，电气石表面接枝上了疏水性的烷基，但没有影响电气石的晶体结 构[3]。

以羊血为材料获得超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)酶液，采用月桂酰氯修饰SOD，在修饰温度，修饰时间，月桂酰氯添加量和丙酮添加量的单因素试验基础上，通过正交试验优化工 艺参数，并比较修饰酶与天然酶的酶学性质。结果表明：10 mL酶比活力为4 348.6 U/mg的SOD样液在修饰温度60℃，修饰时间30 min，月桂酰氯用量0.1 mL，丙酮添加量为酶液体积的1.5倍条件下充分反应，所得修饰酶活力最强，修饰酶热稳定性，pH值耐受性，半衰期等均优于天然酶。故可得出结论，月桂酰氯能够用于修饰性 能较优的羊血超氧化物歧化酶[4]。

参考文献

[1]黄友华.一种用于制备改性木质素磺酸盐的月桂酰氯的制备方法:CN200910216705.6[P].CN102093201A.

[2]胡戴玉,斯鑫磊,蔡荣煊,等.一种测试月桂酰氯纯度及其脂肪酸含量的方法.CN202211125416.7.

[3]边静,胡应模,杨雪,等.月桂酰氯对电气石的表面改性及其结构表征[J].硅酸盐通报, 2011, 30(5):5.DOI:CNKI:SUN:GSYT.0.2011-05-038.

[4]杨学山,王本启,王正娟,等.月桂酰氯修饰羊血超氧化物歧化酶工艺优化及酶学性质[J].食品科学, 2014, 35(7):4.DOI:10.7506/spkx1002-6630-201407026.