噻唑磷的风险评估

简介

噻唑磷是1992年由日本石原产业株式会研发的有机磷杀虫剂，具有触杀和内吸传导 作用，对植物寄生线虫具有广谱的杀虫活性，对螨类、蓟马和土壤害虫也有活性，施用方式主要为撒施于土壤表面，在作物生长期使用1次。噻唑磷在中国登记作物有番茄、甘蔗和西瓜，主要 型为颗粒剂。国际食品法典委员会尚未制定噻唑磷在甘蔗上的最大残留限量 (MRL) 值，欧盟制定其在甘蔗上的MRL值为0.02 mg/kg，中国规定其在甘蔗上的MRL值为0.05 mg/kg[1]。

图1 噻唑磷的结构

风险评估

噻唑磷在甘蔗上施用后，其最高残留量 (HR) 为0.027 mg/kg，大 份餐 (LP) 按照0.4 kg/d计算，得出噻唑磷的急性 膳食摄入风险 (%ARfD) 为225%，高于100%，说 明10 %噻唑磷颗粒剂按照推荐剂量在甘蔗上施 用，其在甘蔗中的残留量对消费者的急性膳食摄入风险极高。该结果仅是对噻唑磷在甘蔗上急性 膳食摄入风险的初级评价，还需进一步结合噻唑 磷在人体内的代谢行为等数据进行综合评估。

甘蔗渣用作饲料的主要处理方法有物理 (高温 高压蒸煮)、化学 (酸化和碱化)、微贮 (微生物发 酵) 以及混合处理等，噻唑磷属于易降解农药， 尤其在含水介质中会发生分解，甘蔗渣经过酸/ 碱、高温处理以及长期贮藏发酵等过程后，噻唑 磷将发生水解、酸解和氧化等一系列代谢过程； 同时，噻唑磷在动物体内有90%以上可通过噻唑 啉酮开环等途径代谢，导致其残留水平显著降 低甚至完全降解，因此，噻唑磷作为饲料使用对畜产品等的风险可忽略。

噻唑磷颗粒剂在甘蔗上的消解规律呈现浓度由小变 大再变小的过程，体现了颗粒剂的降解特点；噻唑磷在土壤中的半衰期为8.57～9.59 d，属易降解农药；噻唑磷在甘蔗中的最终残留量低于中国规定的最大残留限量值(0.05 mg/kg)。膳食风险评估结果表明，10%噻唑磷颗粒剂按推荐剂量在甘蔗上使用后的急性膳食摄入风险性较大，而慢性膳食摄入风险对消费者是安全的[1]。

参考文献

[1]王思威,刘艳萍,王潇楠等. 噻唑磷在甘蔗和土壤中的残留消解动态及风险评估 [J]. 农药学学报, 2018, 20 (06): 790-796. DOI:10.16801/j.issn.1008-7303.2018.0100。