3-(甲基硒基)-L-丙氨酸的制备方法
发布日期:2020/6/29 11:34:19
背景及概述[1]
3-(甲基硒基)-L-丙氨酸又叫L-硒甲基硒代半胱氨酸。世界上大部分地区缺硒,我国72%的地区都属于缺硒地区,需要补硒。然而,人们在日常膳食中获取的硒有限,远不能满足人体对硒的需求,迫切需要补充硒营养强化剂来实现补硒的目的。常用的硒营养强化剂是3-(甲基硒基)-L-丙氨酸(或R-构型),它是第21种人体必需氨基酸—L-硒代半胱氨酸的硒甲基化衍生物,它广泛存在于黄芪、大蒜、洋葱和椰菜等植物以及富硒酵母中,具有化学结构明确、毒性小、生物利用率高、补硒效果好等优点,不仅对多种肿瘤(如乳腺癌,前列腺癌,肝癌等)有预防作用,而且对癌症治疗有辅助作用,具有广阔的应用前景。2002年,硒-甲基硒代半胱氨酸被美国FDA认定为最新一代硒源类饮食补充剂;2009年3-(甲基硒基)-L-丙氨酸被我国卫生部批准为新型营养强化剂(食品添加剂新品种2009年第11号公告)。
制备[1]
一种制备3-(甲基硒基)-L-丙氨酸的方法,包括以下步骤:
(1)制备(3S,6S)-3,6-二氯甲基-2,5-二酮哌嗪:
a)酯化:在装有电动搅拌器、回流冷凝管、温度计及恒压滴液漏斗的反应烧瓶中,加无水甲醇400 mL,冰浴冷却到0℃下,开动搅拌,缓慢滴加新蒸氯化亚砜80 mL,滴加过程中体系温度不超0℃,滴加完毕后,继续搅拌1 h,然后加入L-丝氨酸50g(分批加入),加完后,恒温搅拌反应45 min,再升至室温反应1 h,然后回流3 h(TCL检验L-丝氨酸反应完全),减压浓缩至小体积,边搅拌边加入乙酸乙酯200 mL,有白色沉淀析出,抽滤,烘干,得产品68 g(中间体1,即L-丝氨酸甲酯盐酸盐),收率92%,m.p.159-161℃, [ɑ]D22=+4.5(C2.0,CH3OH);
b)环化:在装有电动搅拌器、回流冷凝管的反应烧瓶中,加入甲醇500 mL,金属钠10 g,待钠完全溶解后,加入62.2 g中间体1,搅拌加热回流1 h,冷至室温后,过滤,滤液浓缩至小体积加入甲苯500 mL,再浓缩至甲醇除去,剩余物回流12 h,停止反应,减压蒸除溶剂得棕色油状物,加入甲醇100 mL回流20 min,冷却至室温,过滤,得淡黄色固体40.6g(中间体2),收率52.3%,m.p.229.3-230.1℃,不用提纯,直接用于下一步反应;
c)氯化:在装有电动搅拌,回流冷凝管的三口烧瓶中,加入氯化亚砜300 mL,冰浴冷却下,缓慢加入40 g步骤b)所得中间体2,搅拌均匀后,慢慢升至室温搅拌1 h,再继续升温至37℃搅拌1 h,冷却至室温,加入无水乙醚300 mL稀释,过滤,乙醚洗涤两次,通风橱中放置,待氯化亚砜挥发完后,水洗,过滤,干燥,得淡黄色3,6-二-氯甲基-2,5-二酮哌嗪产品45 g,收率94.5%,m.p.241℃。
(2) 制备甲硒醇钠:向装有搅拌器和氮气导气管的三口烧瓶中,加入1000 mL甲醇和10.0 g金属钠,在氮气氛围、搅拌条件下,待钠溶解后,加入21.0 g硼氢化钠,混合均匀后,滴加41.2 g二甲基二硒醚,滴完后,于58~60℃下搅拌反应1 h,即得含甲硒醇钠的反应体系;
(3)亲核取代:将步骤(2)所得含甲硒醇钠的反应体系降温至45~50℃,加入48.0 g步骤(1)所得(3S,6S)-3,6-二氯甲基-2,5-二酮哌嗪,在搅拌条件下,加热回流3 h,通过TLC检测(3S,6S)-3,6-二-氯甲基-2,5-二酮哌嗪已反应完全,趁热过滤,取滤液于0~5℃下放置12h,析出白色固体,抽滤,滤饼水洗、烘干,得粗产品57.6 g,即(3S,6S)-3,6-二甲硒甲基-2,5-二酮哌嗪(无需提纯);
(4)水解:取步骤(3)所得粗产品50.0 g,加入500 mL浓度为6.0 mol/L的盐酸中,在搅拌条件下,加热回流3 h,通过TLC检测(3S,6S)-3,6-二-甲硒甲基-2,5-二酮哌嗪水解完全;减压蒸干溶剂,至游离的HCl完全除去,得到白色固体,用200 mL水溶解后,滴加吡啶调节体系pH至5.0~6.0,于0~5℃下放置12 h,过滤,滤饼水洗,再用水-乙醇(1:1)重结晶,得产品3-(甲基硒基)-L-丙氨酸45.4 g,收率为82.5%。
合成路线如下:
对步骤(4)所得产品进行物性分析及结构表征,结果如下:
m.p.179.5-180.2℃;[ɑ]D20=-14.0゜(C=1,H2O)。
元素分析(% ),实测值:C 26.27; H 5.036; N 7.794,理论值: C 26.39; H4.98;N 7.69; ESI-MS,m/z : [M+H]+ 实测值183.9874;理论值183.9877。
IR(KBr,cm-1)3330(N-H),3136-3020,2920(C-H),2710-2500,1623(C=O),1570,1482,1410(C-O),1380(C-H)。
1HNMR (D2O,300MHz),δ(ppm):4.10 (t,1H,-CH-) , 3.08 (dd, 2H,-CH2-) ,2.00(s,3H,-CH3 );
13CNMR(D2O),δ(ppm):173.4(-COOH),53.8(-CH-),25.0(-CH2-),4.53( -CH3 );
77SeNMR (D2O),δ(ppm): 240.0(SeCH3 )。
参考文献
[1] [中国发明] CN201911063801.1 一种制备(R)-硒甲基硒代半胱氨酸的方法
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