L-메티오닌

그림문자(GHS)

• 그림문자(GHS)

  

• 신호 어

  Warning

• 유해·위험 문구

  H302：삼키면 유해함

• 예방조치문구

  P264：취급 후에는 손을 철저히 씻으시오.

  P264：취급 후에는 손을 철저히 씻으시오.

  P270：이 제품을 사용할 때에는 먹거나, 마시거나 흡연하지 마시오.

  P501：...에 내용물 / 용기를 폐기 하시오.

L-메티오닌 MSDS

• L-Methionine

L-메티오닌 화학적 특성, 용도, 생산

• 순도시험

    (1) 용상 : 이 품목 0.5g을 물 20mL에 녹일 때, 그 액은 무색으로서 그 탁도는 거의 징명 이하이어야 한다.

    (2) 액성 : 이 품목의 수용액(1→100)의 pH는  5.6～6.1이어야 한다.

    (3) 비선광도 : 이 품목은 4시간 건조한 다음 약 1g을 정밀히 달아 6N 염산에 녹여 50mL로 하고 이 액의 선광도를 측정할 때, ＝+21～+25°이어야한다.

    (4) 염화물 : 이 품목 2g을 물 100mL에 녹인 액 20mL에 묽은질산 6mL 를 가하여 이를 시험용액으로 하여 염화물시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.01N 염산 0.4mL에 대응하는 양 이하이어야 한다.

    (5) 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다.

    (6) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 5.0ppm 이하이어야 한다.

• 확인시험

    (1) 이 품목의 수용액(1→100)은 좌선성이나 이를 염산으로 산성으로 하면 우선성으로 변한다.

    (2) 이 품목의 수용액(1→1,000) 5mL에 닌히드린용액(1→1,000) 1mL를 가하고 3분간 가열할 때 자색을 나타낸다.

    (3) 이 품목 25mg을 무수황산동을 포화한 황산 1mL 에 가하면 황색을 나타낸다.

    (4) 이 품목의 수용액(1→100) 2mL에 수산화나트륨용액(1→25) 2mL를 가하여 잘 흔들어 섞고 니트로프루시드나트륨시액 0.3mL를 가하여 다시 잘 흔들어 섞은 다음 1～2분간 방치하고 이에 염산(1→10) 4mL를 가하여 잘 흔들어 섞으면 적자색을 나타낸다.

• 정량법

    「DL-메티오닌」의 정량법에 따라 정량한다.

• 강열잔류물

    이 품목의 강열잔류물은 0.1% 이하이어야 한다.

• 개요

  Colorless or white lustrous plates, or a white crystalline powder. It has a slight, characteristic odor. It is soluble in water, in alkali solutions, and in dilute mineral acids. It is slightly soluble in alcohol and practically insoluble in ether.

• 용도

  L-Methionine is used as an essential amino acid for human development and therapeutically acts as an antidote for acetaminophen poisoning. It serves as a chelating agent for heavy metals, as a flavoring agent and nutritional supplement for foods. It acts as a feed additive, vegetable oil enrichment and as a single cell protein. In addition to this, it is used as a hepatoprotectant and also acts as a lipotropic agent and prevents excess fat buildup in the liver.

• 생산 방법

  Numerous methods have been described for manufacture of methionine, including hydrolysis of methionine amide )and 5-(bmethylmercaptoethyl)- hydantoin.

• 제조 방법

  The production method of choice for L-methionine is still the enzymatic resolution of racemic N-acetyl-methionine using acylase from Aspergillus oryzae.  The production is carried out in a  continuously operated fixed-bed or enzyme  membrane reactor.

• 정의

  ChEBI: L-methionine is the L-enantiomer of methionine. It has a role as a nutraceutical, a micronutrient, an antidote to paracetamol poisoning, a human metabolite and a mouse metabolite. It is an aspartate family amino acid, a proteinogenic amino acid, a methionine and a L-alpha-amino acid. It is a conjugate base of a L-methioninium. It is a conjugate acid of a L-methioninate. It is an enantiomer of a D-methionine. It is a tautomer of a L-methionine zwitterion.

• 일반 설명

  Minute hexagonal plates from dilute alcohol.

• 공기와 물의 반응

  Reacts with water, steam, and/or acids to produce toxic and flammable vapors of hydrogen sulfide . Water soluble . pH of 1% aqueous solution is 5.6-6.0.

• 반응 프로필

  An organosulfide and amine derivative, carboxylic acid. Look at Reactive Groups 20 (organosulfides), 7 (amines), and 3 (carboxylic acids) may give indications about reactive tendencies. L-Methionine is an amino acid essential in human nutrition.

• 건강위험

  ACUTE/CHRONIC HAZARDS: L-Methionine is dangerous when heated to decomposition; it emits dangerous and highly toxic fumes.

• 화재위험

  Flash point data for L-Methionine is not available, but L-Methionine is probably combustible.

• Pharmaceutical Applications

  Methionine is used in oral pharmaceutical formulations as a flavoring agent.It has been included in parenteral formulations as a pH controlling agent,and it has also been used experimentally as an antioxidant with antibodies.Methionine is also used therapeutically in oral tablets

• Safety Profile

  Mildly toxic by ingestion and intraperitoneal routes. Human mutation data reported. An experimental teratogen. Experimental reproductive effects. An essential sulfur-containing amino acid. When heated to decomposition it emits very toxic fumes of NOx and SOx.

• Safety

  Methionine is used in oral pharmaceutical formulations. The pure form of methionine is mildly toxic by ingestion and by the IP route.
  LD₅₀ (rat, IP): 4.328 g/k
  LD₅₀ (rat, oral): 36 g/kg

• 저장

  Methionine is sensitive to light and should be stored in a cool, dark place.

• Purification Methods

  Crystallise L-methionine from aqueous EtOH. Also purify it by dissolving ~0.5g of amino acid in ~10mL of hot H2O, filtering, adjusting the pH to 5.8 with 5N HCl, collecting the solid after addition of ~20mL of EtOH. It is recrystallised by dissolving in H2O and adding EtOH. It sublimes at 197-208o/0.3mm with 99.8% recovery and unracemised [Gross & Gradsky J Am Chem Soc 77 1678 1955]. [Milne & Peng J Am Chem Soc 79 647 1957, Greenstein & Winitz The Chemistry of the Amino Acids J. Wiley, Vol 3 pp 2125-2152 1961, Beilstein 4 IV 3189.]

• 비 호환성

  Methionine is incompatible with strong oxidizing agents.

• Regulatory Status

  Included in the FDA Inactive Ingredients Database (oral tablets). Included in parenteral preparations (injection solutions; powders for reconstitution) licensed in the UK.

L-메티오닌 준비 용품 및 원자재

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