2-(METHYLTHIO)-3-ETHYLPYRAZINE
한글명:2-(METHYLTHIO)-3-ETHYLPYRAZINE
카스 번호72987-62-3
상품명:2-(METHYLTHIO)-3-ETHYLPYRAZINE
CBNumberCB6105879
분자식C7H10N2S
포뮬러 무게154.23
MOL 파일72987-62-3.mol
화학적 성질
| 끓는 점 | 234.8±40.0 °C(Predicted) |
| 밀도 | 1.11 |
| 굴절률 | 1.5700-1.5740 |
| FEMA | 4631 | 2-ETHYL-3-METHYLTHIOPYRAZINE |
| 인화점 | 99℃ |
| 산도 계수 (pKa) | 0.80±0.10(Predicted) |
| 냄새 | 프로필렌 글리콜 중 0.10%. 강하게 굽거나 익힌 고기 |
| ?? ?? | 고기가 많은 |
| JECFA Number | 2132 |
| LogP | 2.25 |
| CAS 데이터베이스 | 72987-62-3(CAS DataBase Reference) |
| EPA | Pyrazine, 2-ethyl-3-(methylthio)- (72987-62-3) |
