N-(D-グルコース-1-イル)-L-メチオニン化学構造式

N-(D-グルコース-1-イル)-L-メチオニン

化学名:N-(D-グルコース-1-イル)-L-メチオニン

英語名:N-D-gluconoyl L-methionate

CBNumberCB9891610

MFC11H20NO8S-

MW326.3434

别名

N-(D-グルコノイル)メチオニン

N-[(S)-1-カルボキシ-3-(メチルチオ)プロピル]-D-グルコンアミド

N-(D-グルコース-1-イル)-L-メチオニン

N-(D-グルコース-1-イル)-L-メチオニン物理性質

融点	101 - 107°C
貯蔵温度	Hygroscopic, -20°C Freezer, Under inert atmosphere
溶解性	アセトニトリル（微量、加熱）、メタノール（微量）、水（微量、超音波処理）
外見	個体
色	ホワイトからオフホワイト
安定性：	吸湿性

N-(D-グルコース-1-イル)-L-メチオニン化学特性,用途語,生産方法