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化学名:(2S,3R,4S,5S,6R)-3,5-ジヒドロキシ-4-メチル-6-({[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-トリヒドロキシ-6-(ヒドロキシメチル)オキサン-2-イル]オキシ}メチル)オキサン-2-イル(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-トリヒドロキシ-6-({[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-トリヒドロキシ-6-(ヒドロキシメチル)オキサン-2-イル]オキシ}メチル)オキサン-2-イル(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-テトラメチルヘキサデカ-2,4,6,8,10,12,14-ヘプタエンジオアート
英語名:Crocin-I
CBNumberCB9547418
MW0
MOL FileMol file
别名
クロセチン-ジゲンチオビオシドエステル
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(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E)-2,6,11,15-テトラメチル-2,4,6,8,10,12,14-ヘキサデカヘプタエン二酸ジ(6-O-β-D-グルコピラノシル-β-D-グルコピラノシル)