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ラクトース一水和物 化学構造式

ラクトース一水和物

化学名:ラクトース一水和物

CAS番号.63-42-3

英語名:Lactose

CBNumberCB8710411

MFC12H22O11

MW342.3

MOL File63-42-3.mol

别名

4-O-(β-D-ガラクトピラノシル)-D-グルコピラノース

4-O-β-D-ガラクトピラノシル-D-グルコピラノース

乳糖

4-O-β-D-ガラクトピラノシル-D-グルコース

D-ラクトース

ラクトース

ラクチン

D-乳糖

ラクトビオース

ラクトース一水和物

無水乳糖

無水乳糖 (JP17)

(2R,3R,4S,5R,6S)-2-(ヒドロキシメチル)-6-{[(2R,3S,4R,5R)-4,5,6-トリヒドロキシ-2-(ヒドロキシメチル)オキサン-3-イル]オキシ}オキサン-3,4,5-トリオール

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ラクトース一水和物物理性質

融点  222.8°C
沸点  397.76°C (rough estimate)
比重(密度)  1.5300
屈折率  1.5376 (estimate)
貯蔵温度  2-8°C
溶解性 水に溶けにくいがゆっくりと溶け、エタノールにはほとんど溶けない (96%)。
外見 
酸解離定数(Pka) 12.39±0.20(Predicted)
ホワイトからオフホワイト
臭い (Odor) 白。硬い結晶。質量とか白とか。粉末、わずかなまで無臭。チャー。匂いはありますが、匂いを吸収しやすく、少し甘いです
光学活性 (optical activity) α形+85.0 → +52.6β形+34.9 → +55.4
水溶解度  20℃で5~10g/100mL
BRN  93796
安定性: 安定。強力な酸化剤とは相容れない。
LogP -3.391 (est)
CAS データベース 63-42-3(CAS DataBase Reference)
NISTの化学物質情報 D-Glucose, 4-o-«beta»-D-galactopyranosyl-(63-42-3)
EPAの化学物質情報 Lactose (63-42-3)

安全性情報

Sフレーズ  24/25
WGK Germany  2
RTECS 番号 OD9625000
TSCA  Yes
HSコード  17021100
有毒物質データの 63-42-3(Hazardous Substances Data)

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