ラクトース一水和物
化学名:ラクトース一水和物
CAS番号.63-42-3
英語名:Lactose
CBNumberCB8710411
MFC12H22O11
MW342.3
MOL File63-42-3.mol
别名
4-O-(β-D-ガラクトピラノシル)-D-グルコピラノース
4-O-β-D-ガラクトピラノシル-D-グルコピラノース
乳糖
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ラクトース一水和物物理性質
融点 | 222.8°C |
沸点 | 397.76°C (rough estimate) |
比重(密度) | 1.5300 |
屈折率 | 1.5376 (estimate) |
貯蔵温度 | 2-8°C |
溶解性 | 水に溶けにくいがゆっくりと溶け、エタノールにはほとんど溶けない (96%)。 |
外見 | 粉 |
酸解離定数(Pka) | 12.39±0.20(Predicted) |
色 | ホワイトからオフホワイト |
臭い (Odor) | 白。硬い結晶。質量とか白とか。粉末、わずかなまで無臭。チャー。匂いはありますが、匂いを吸収しやすく、少し甘いです |
光学活性 (optical activity) | α形+85.0 → +52.6β形+34.9 → +55.4 |
水溶解度 | 20℃で5~10g/100mL |
BRN | 93796 |
安定性: | 安定。強力な酸化剤とは相容れない。 |
LogP | -3.391 (est) |
CAS データベース | 63-42-3(CAS DataBase Reference) |
NISTの化学物質情報 | D-Glucose, 4-o-«beta»-D-galactopyranosyl-(63-42-3) |
EPAの化学物質情報 | Lactose (63-42-3) |
Sフレーズ | 24/25 |
WGK Germany | 2 |
RTECS 番号 | OD9625000 |
TSCA | Yes |
HSコード | 17021100 |
有毒物質データの | 63-42-3(Hazardous Substances Data) |