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アリシン 化学構造式

アリシン

化学名:アリシン

CAS番号.539-86-6

英語名:Allicin

CBNumberCB8466037

MFC6H10OS2

MW162.27

MOL File539-86-6.mol

别名

2-プロペン-1-チオスルフィン酸S-アリル

2-プロペン-1-スルフィノチオ酸S-アリル

2-プロペン-1-チオスルフィン酸S-(2-プロペニル)

アリル(アリルチオ)スルホキシド

チオスルフィン酸ジアリル

2-プロペニル(2-プロペニルチオ)スルホキシド

アリシン【植物成分】

2-プロペン-1-スルフィノチオ酸S-(2-プロペニル)

アリシン (IN SOLUTION)

アリシン (〜90%)

アリシン

アリシン

アリシン

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アリシン物理性質

融点  25°C
沸点  259°C (rough estimate)
比重(密度)  d420 1.112
屈折率  nD20 1.561
貯蔵温度  4°C, away from moisture and light
溶解性 DMSO : 5 mg/mL (30.81 mM; Need ultrasonic)H2O : < 0.1 mg/mL (insoluble)
外見  液体
Colorless to light yellow
水溶解度  24g/L(10℃)
InChI InChI=1S/C6H10OS2/c1-3-5-8-9(7)6-4-2/h3-4H,1-2,5-6H2
InChIKey JDLKFOPOAOFWQN-UHFFFAOYSA-N
SMILES C(S(SCC=C)=O)C=C
LogP 1.133 (est)

安全性情報

HSコード  29329990
毒性 LD50 in mice (mg/kg): 60 i.v.; 120 s.c. (Cavallito, Bailey)

危険有害性情報のコード(GHS)

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