基本的な属性 物理性質 用途語

6-O-α-D-ガラクトピラノシル-β-D-フルクトフラノシルα-D-グルコピラノシド 化学構造式

6-O-α-D-ガラクトピラノシル-β-D-フルクトフラノシルα-D-グルコピラノシド

化学名:6-O-α-D-ガラクトピラノシル-β-D-フルクトフラノシルα-D-グルコピラノシド

CAS番号.470-57-5

英語名:6-O-α-D-Galactopyranosyl-β-D-fructofuranosyl α-D-glucopyranoside

CBNumberCB82344472

MFC18H32O16

MW504.44

MOL File470-57-5.mol

别名

プランテオース

6-O-α-D-ガラクトピラノシル-β-D-フルクトフラノシルα-D-グルコピラノシド

(2S,3R,4S,5R,6R)-2-{[(2R,3S,4S,5S)-3,4-ジヒドロキシ-5-(ヒドロキシメチル)-5-{[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-トリヒドロキシ-6-(ヒドロキシメチル)オキサン-2-イル]オキシ}オキソラン-2-イル]メトキシ}-6-(ヒドロキシメチル)オキサン-3,4,5-トリオール

1-O-(6-O-α-D-ガラクトピラノシル-β-D-フルクトフラノシル)-α-D-グルコピラノース

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6-O-α-D-ガラクトピラノシル-β-D-フルクトフラノシルα-D-グルコピラノシド物理性質

融点  124
溶解性 可溶(水),微溶(エタノール)
光学活性 (optical activity) +130

6-O-α-D-ガラクトピラノシル-β-D-フルクトフラノシルα-D-グルコピラノシド 化学特性,用途語,生産方法