解説
ピートとも。泥炭，湿地や浅沼に植物遺体が厚く堆積しある程度生化学的分解を受けたもの。石炭生成の第一段階。黄褐色または褐色を呈し，ふつうそれを構成する原植物の組成を肉眼的に識別し得る。乾燥すれば燃料となり，草炭とも呼ばれる。構成植物がおもにアシ，スゲなどである泥炭を低位泥炭，樹木の落葉などである泥炭を中間あるいは森林泥炭，ミズゴケを主とするものを高位泥炭という。保水材，土壌改良剤として園芸や農業に利用，またウィスキー製造過程のモルト乾燥には不可欠。→関連項目石炭｜泥炭地｜フィンランド｜ミズゴケ 株式会社平凡社 百科事典マイペディアについて 情報
