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ChemicalBook 製品カタログ 味と香り 合成香料 アルコールスパイス テルペンアルコール [5E,R,(-)]-3,7-ジメチル-1,5,7-オクタトリエン-3-オール

[5E,R,(-)]-3,7-ジメチル-1,5,7-オクタトリエン-3-オール 化学構造式

[5E,R,(-)]-3,7-ジメチル-1,5,7-オクタトリエン-3-オール

化学名:[5E,R,(-)]-3,7-ジメチル-1,5,7-オクタトリエン-3-オール

CAS番号.20053-88-7

英語名:Hotrienol

CBNumberCB7298343

MFC10H16O

MW152.23

MOL File20053-88-7.mol

别名

(-)-trans-ホトリエノール

ホトリエノール

[5E,R,(-)]-3,7-ジメチル-1,5,7-オクタトリエン-3-オール

(5E,3R)-3,7-ジメチル-1,5,7-オクタトリエン-3-オール

(3R)-ホトリエノール

(3R,5E)-3,7-ジメチルオクタ-1,5,7-トリエン-3-オール

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[5E,R,(-)]-3,7-ジメチル-1,5,7-オクタトリエン-3-オール物理性質

沸点  80-84 °C(Press: 15 Torr)
比重(密度)  0.871±0.06 g/cm3(Predicted)
FEMA  3830 | (E,R)-3,7-DIMETHYL-1,5,7-OCTATRIEN-3-OL
溶解性 Soluble in Chloroform,Dichloromethane,Ethyl Acetate,DMSO,Acetone,etc.
外見  Oil
酸解離定数(Pka) 14.13±0.29(Predicted)
臭い (Odor) 100.00%で。甘いトロピカル オシメン フェンネル ジンジャー ミルセン
においのタイプ トロピカルな香り
JECFA Number 1154
LogP 2.49

[5E,R,(-)]-3,7-ジメチル-1,5,7-オクタトリエン-3-オール 化学特性,用途語,生産方法

[5E,R,(-)]-3,7-ジメチル-1,5,7-オクタトリエン-3-オール 上流と下流の製品情報

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