3,4-ジメチル-5-ペンチリデン-2(5H)-フラノン
化学名:3,4-ジメチル-5-ペンチリデン-2(5H)-フラノン
CAS番号.774-64-1
英語名:2(5H)-Furanone, 3,4-dimethyl-5-pentylidene-, (5Z)-
CBNumberCB71210252
MFC11H16O2
MW180.24
MOL File774-64-1.mol
别名
3,4-ジメチル-5-ペンチリデン-2(5H)-フラノン
ボボリド
3,4-ジメチル-5-ペンチリデン-2,5-ジヒドロフラン-2-オン
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3,4-ジメチル-5-ペンチリデン-2(5H)-フラノン物理性質
| 沸点 | 253.08°C (rough estimate) |
| 比重(密度) | 0.9976 (rough estimate) |
| 屈折率 | 1.4708 (estimate) |
| FEMA | 4050 | 4-HYDROXY-2,3-DIMETHYL-2,4-NONADIENOIC ACID GAMMA LACTONE |
| 臭い (Odor) | 100.00%で。スパイシーなハーブミント |
| においのタイプ | 辛い |
| JECFA Number | 2002 |
| LogP | 3.11 |