
2-メチル-5-エチルピラジン
化学名:2-メチル-5-エチルピラジン
CAS番号.13360-64-0
英語名:2-Ethyl-5-methylpyrazine
CBNumberCB6883135
MFC7H10N2
MW122.17
MOL File13360-64-0.mol
别名
2-エチル-5-メチルピラジン
2-メチル-5-エチルピラジン
more
2-メチル-5-エチルピラジン物理性質
沸点 | 170.8±35.0 °C(Predicted) |
比重(密度) | 0.977±0.06 g/cm3(Predicted) |
FEMA | 3154 | 2-ETHYL-5-METHYLPYRAZINE |
貯蔵温度 | Sealed in dry,Room Temperature |
酸解離定数(Pka) | 1.94±0.10(Predicted) |
臭い (Odor) | プロピレングリコール中0.10%。ナッツのような草のようなローストのコーヒー豆 |
においのタイプ | コーヒー |
JECFA Number | 770 |
InChI | InChI=1S/C7H10N2/c1-3-7-5-8-6(2)4-9-7/h4-5H,3H2,1-2H3 |
InChIKey | OXCKCFJIKRGXMM-UHFFFAOYSA-N |
SMILES | C1(CC)=NC=C(C)N=C1 |
LogP | 1.17 |
NISTの化学物質情報 | Pyrazine, 2-ethyl-5-methyl-(13360-64-0) |
EPAの化学物質情報 | Pyrazine, 2-ethyl-5-methyl- (13360-64-0) |