3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸[[(2S)-2β-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-3,4-ジヒドロ-5,7-ジヒドロキシ-2H-1-ベンゾピラン]-3α-イル]
化学名:3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸[[(2S)-2β-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-3,4-ジヒドロ-5,7-ジヒドロキシ-2H-1-ベンゾピラン]-3α-イル]
CAS番号.130405-40-2
英語名:(-)-CATECHIN GALLATE
CBNumberCB6476036
MFC22H18O10
MW442.37
MOL File130405-40-2.mol
别名
3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸[[(2S)-2β-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-3,4-ジヒドロ-5,7-ジヒドロキシ-2H-1-ベンゾピラン]-3α-イル]
(2S,3R)-2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-3-(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイルオキシ)-3,4-ジヒドロ-2H-1-ベンゾピラン-5,7-ジオール
(-)-カテキンガラート
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3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸[[(2S)-2β-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-3,4-ジヒドロ-5,7-ジヒドロキシ-2H-1-ベンゾピラン]-3α-イル]物理性質
融点 | 248-251 °C (decomp) |
沸点 | 861.7±65.0 °C(Predicted) |
比重(密度) | 1.80±0.1 g/cm3(Predicted) |
貯蔵温度 | 2-8°C |
溶解性 | DMSO(微量)、エタノール(微量) |
外見 | 個体 |
酸解離定数(Pka) | 7.75±0.25(Predicted) |
色 | 淡い黄色から薄い赤 |
InChIKey | LSHVYAFMTMFKBA-CTNGQTDRSA-N |
LogP | 2.670 (est) |