5-ヒドロキシ-2-デセン酸ラクトン
化学名:5-ヒドロキシ-2-デセン酸ラクトン
CAS番号.54814-64-1
英語名:5-HYDROXY-2-DECENOIC ACID LACTONE
CBNumberCB6283818
MFC10H16O2
MW168.23
MOL File54814-64-1.mol
别名
5-ヒドロキシ-2-デセン酸δ-ラクトン
5,6-ジヒドロ-6-ペンチル-2H-ピラン-2-オン
2-デセノ-δ-ラクトン
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5-ヒドロキシ-2-デセン酸ラクトン物理性質
| 沸点 | 85-86 °C(Press: 0.07 Torr) |
| 比重(密度) | 0.9785 g/cm3(Temp: 21 °C) |
| FEMA | 3744 | 5-HYDROXY-2-DECENOIC ACID DELTA-LACTONE |
| 臭い (Odor) | プロピレングリコール中10.00%。甘いクリーミーなココナッツピーチハーブ |
| においのタイプ | ココナッツ |
| JECFA Number | 246 |
| LogP | 2.54 |
