4-アセトキシ-2,5-ジメチル-3(2H)-フラノン
化学名:4-アセトキシ-2,5-ジメチル-3(2H)-フラノン
CAS番号.4166-20-5
英語名:Furaneol acetate
CBNumberCB6240754
MFC8H10O4
MW170.16
MOL File4166-20-5.mol
别名
酢酸フラネオール
4-アセトキシ-2,5-ジメチル-3(2H)-フラノン
酢酸4,5-ジヒドロ-2,5-ジメチル-4-オキソフラン-3-イル
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4-アセトキシ-2,5-ジメチル-3(2H)-フラノン物理性質
沸点 | 243 °C(lit.) |
比重(密度) | 1.167 g/mL at 25 °C(lit.) |
屈折率 | n |
FEMA | 3797 | 4-ACETOXY-2,5-DIMETHYL-3(2H)FURANONE |
闪点 | >230 °F |
貯蔵温度 | 2-8°C |
外見 | clear liquid |
色 | Light yellow to Yellow to Orange |
比重 | 1.167 |
臭い (Odor) | プロピレングリコール中1.00%。甘いキャラメル トロピカル フルーティー 黒糖タフィー糖蜜 焼きたてのパン |
においのタイプ | キャラメル状 |
JECFA Number | 1456 |
LogP | 0.81 |
CAS データベース | 4166-20-5(CAS DataBase Reference) |