11-ドデセン酸
化学名:11-ドデセン酸
CAS番号.65423-25-8
英語名:11-DODECENOIC ACID
CBNumberCB6176594
MFC12H22O2
MW198.3
MOL File65423-25-8.mol
别名
11-ドデセン酸
ドデカ-11-エン酸
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11-ドデセン酸物理性質
| 融点 | 20°C |
| 沸点 | 321.28°C (estimate) |
| 比重(密度) | 0.9014 |
| 屈折率 | 1.4510 |
| FEMA | 4355 | 11-DODECENOIC ACID |
| 酸解離定数(Pka) | 4.78±0.10(Predicted) |
| 臭い (Odor) | ジプロピレングリコール中10.00%。脂肪柑橘系アルデヒド |
| においのタイプ | 脂肪の多い |
| JECFA Number | 1635 |
| LogP | 4.52 |
