[6R,(-)]-7,7aα-ジヒドロ-6β,7α-ジヒドロキシベンゾフラン-2(6H)-オン
化学名:[6R,(-)]-7,7aα-ジヒドロ-6β,7α-ジヒドロキシベンゾフラン-2(6H)-オン
CAS番号.61371-55-9
英語名:griffonilide
CBNumberCB61369070
MFC8H8O4
MW168.15
MOL File61371-55-9.mol
别名
[6R,(-)]-7,7aα-ジヒドロ-6β,7α-ジヒドロキシベンゾフラン-2(6H)-オン
グリホニリド
(-)-グリホニリド
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[6R,(-)]-7,7aα-ジヒドロ-6β,7α-ジヒドロキシベンゾフラン-2(6H)-オン物理性質
| 融点 | 185-189oC |
| 沸点 | 491.2±45.0 °C(Predicted) |
| 比重(密度) | 1.52 |
| 貯蔵温度 | 2-8°C(protect from light) |
| 溶解性 | メタノール(わずかに) |
| 外見 | 個体 |
| 酸解離定数(Pka) | 12.63±0.40(Predicted) |
| 色 | ホワイトからオフホワイト |
| 主な用途 | 食品および飲料 |
| InChI | 1S/C8H8O4/c9-5-2-1-4-3-6(10)12-8(4)7(5)11/h1-3,5,7-9,11H |
| InChIKey | VXWUBYBAUIHOHG-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | O1C2C(C(C=CC2=CC1=O)O)O |
| Sフレーズ | 24/25 |
| WGK Germany | WGK 3 |
| HSコード | 29322090 |
| ストレージクラス | 11 - Combustible Solids |