ココジモニウムヒドロキシプロピル加水分解ダイズタンパク
化学名:ココジモニウムヒドロキシプロピル加水分解ダイズタンパク
CAS番号.156715-43-4
英語名:COCODIMONIUM HYDROXYPROPYL HYDROLYZED SOY PROTEIN
CBNumberCB5960125
MW0
MOL FileMol file
别名
カチオン化加水分解ダイズタンパク－３
ココジモニウムヒドロキシプロピル加水分解ダイズタンパク
(大豆タンパク質の加水分解反応生成物)とトリス(アルキル(C=1~4,8~24))(オキシラン-2-イルメチル)アンモニウム=クロリドの付加反応生成物
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