酢酸2-(4-メチル-5-チアゾリル)エチル
化学名:酢酸2-(4-メチル-5-チアゾリル)エチル
CAS番号.656-53-1
英語名:4-Methyl-5-thiazolylethyl acetate
CBNumberCB5758483
MFC8H11NO2S
MW185.24
MOL File656-53-1.mol
别名
酢酸2-(4-メチル-5-チアゾリル)エチル
酢酸2-(4-メチルチアゾール-5-イル)エチル
5-(2-アセトキシエチル)-4-メチルチアゾール
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酢酸2-(4-メチル-5-チアゾリル)エチル物理性質
| 融点 | 112 °C |
| 沸点 | 117-118 °C6 mm Hg(lit.) |
| 比重(密度) | 1.147 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 3205 | 4-METHYL-5-THIAZOLEETHANOL ACETATE |
| 屈折率 | n |
| 闪点 | >230 °F |
| 貯蔵温度 | 2-8°C |
| 酸解離定数(Pka) | 3.26±0.10(Predicted) |
| 外見 | 液体 |
| 比重 | 1.147 |
| 色 | クリアブラウン |
| 臭い (Odor) | 100.00%で。牛肉の匂い、肉汁の匂い |
| においのタイプ | 肉の風味 |
| 由来生物 | synthetic |
| JECFA Number | 1054 |
| 主な用途 | flavors and fragrances |
| InChI | 1S/C8H11NO2S/c1-6-8(12-5-9-6)3-4-11-7(2)10/h5H,3-4H2,1-2H3 |
| InChIKey | CRTCWNPLKVVXIX-UHFFFAOYSA-N |
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| 主な危険性 | Xi |
| Rフレーズ | 36/37/38 |
| Sフレーズ | 26-37/39-24/25 |
| RIDADR | UN 3334 |
| WGK Germany | 3 |
| TSCA | TSCA listed |
| HSコード | 29341000 |
| ストレージクラス | 10 - Combustible liquids |
| Hazard Classifications | Acute Tox. 4 Inhalation Acute Tox. 4 Oral STOT SE 3 |
| 消防法 | 危-4-3-III |
| 化審法 | (5)-6975 |
