カプサイシンβ-D-グルコピラノシド
化学名:カプサイシンβ-D-グルコピラノシド
CAS番号.153409-16-6
英語名:Capsaicin beta-D-Glucopyranoside
CBNumberCB52603141
MFC24H37NO8
MW467.55
MOL File153409-16-6.mol
别名
カプサイシンβ-D-グルコピラノシド
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カプサイシンβ-D-グルコピラノシド物理性質
| 沸点 | 709.4±60.0 °C(Predicted) |
| 比重(密度) | 1.224±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 貯蔵温度 | <0°C |
| 酸解離定数(Pka) | 12.81±0.70(Predicted) |
| 外見 | powder to crystal |
| 色 | White to Almost white |