3,5,6-DIMETHYL-2-ISOBUTYLPYRAZINE
化学名:3,5,6-DIMETHYL-2-ISOBUTYLPYRAZINE
CAS番号.38888-81-2
英語名:3,5,6-DIMETHYL-2-ISOBUTYLPYRAZINE
CBNumberCB51570743
MFC10H16N2
MW0
MOL FileMol file
3,5,6-DIMETHYL-2-ISOBUTYLPYRAZINE物理性質
| FEMA | 4100 | 3,5- AND 3,6-DIMETHYL-2-ISOBUTYLPYRAZINE |
| 臭い (Odor) | ジプロピレングリコール中0.10%。ココア ヘーゼルナッツ かび臭い 素朴なロースト ナッツのような味わい |
| においのタイプ | ココア |
| JECFA Number | 2130 |