(9Z,11E,13E)-9,11,13-オクタデカトリエン酸
化学名:(9Z,11E,13E)-9,11,13-オクタデカトリエン酸
CAS番号.506-23-0
英語名:ALPHA-ELEOSTEARIC ACID
CBNumberCB5141104
MFC18H30O2
MW278.43
MOL File506-23-0.mol
别名
(9Z,11E,13E)-オクタデカトリエン酸
α-エレオステアリン酸
(9Z,11E,13E)-9,11,13-オクタデカトリエン酸
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(9Z,11E,13E)-9,11,13-オクタデカトリエン酸物理性質
融点 | 49°C |
沸点 | 361.24°C (rough estimate) |
比重(密度) | 0.9028 |
屈折率 | 1.5112 |
貯蔵温度 | Amber Vial, -20°C Freezer, Under inert atmosphere |
溶解性 | 水性ベース(わずかに)、クロロホルム(わずかに)、メタノール(ごくわずか) |
酸解離定数(Pka) | 4.78±0.10(Predicted) |
外見 | 個体 |
色 | ホワイトからオフホワイト |
安定性: | 光に敏感 |