![4-[(2-フラニルメチル)チオ]-2-ペンタノン 化学構造式](https://www.chemicalbook.com/CAS/GIF/180031-78-1.gif)
4-[(2-フラニルメチル)チオ]-2-ペンタノン
化学名:4-[(2-フラニルメチル)チオ]-2-ペンタノン
CAS番号.180031-78-1
英語名:4-((2-FURANMETHYL)THIO)-2-PENTANONE
CBNumberCB51407287
MFC10H14O2S
MW198.28
MOL File180031-78-1.mol
别名
4-{[(フラン-2-イル)メチル]スルファニル}ペンタン-2-オン
4-[(2-フラニルメチル)チオ]-2-ペンタノン
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4-[(2-フラニルメチル)チオ]-2-ペンタノン物理性質
| 沸点 | 288.6±25.0 °C(Predicted) |
| 比重(密度) | 1.086 |
| FEMA | 3840 | 4-[(2-FURANMETHYL)THIO]-2-PENTANONE |
| 臭い (Odor) | 肉の味 |
| においのタイプ | 肉の風味 |
| JECFA Number | 1084 |
| LogP | 1.99 |