2-エチル-6-メチルピラジン
化学名:2-エチル-6-メチルピラジン
CAS番号.13925-03-6
英語名:2-ethyl-6-methylpyrazine
CBNumberCB4880084
MFC7H10N2
MW122.17
MOL File13925-03-6.mol
别名
2-メチル-6-エチルピラジン
2-エチル-6-メチルピラジン
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2-エチル-6-メチルピラジン物理性質
| 融点 | 57-63 °C |
| 沸点 | 54-57 °C(Press: 11 Torr) |
| 比重(密度) | 0.977±0.06 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 3919 | 2-ETHYL-6-METHYLPYRAZINE |
| 貯蔵温度 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 溶解性 | クロロホルム（微量）、メタノール（微量） |
| 外見 | 油 |
| 酸解離定数(Pka) | 2.40±0.10(Predicted) |
| 色 | 無色 |
| 臭い (Odor) | ジプロピレングリコール中0.10%。ローストポテト |
| においのタイプ | じゃがいも |
| JECFA Number | 769 |
| LogP | 1.17 |
