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ChemicalBook 製品カタログ 味と香り 合成香料 チオールスパイス 4-メルカプト-4-メチルペンタン-2-オン

4-メルカプト-4-メチルペンタン-2-オン 化学構造式

4-メルカプト-4-メチルペンタン-2-オン

化学名:4-メルカプト-4-メチルペンタン-2-オン

CAS番号.19872-52-7

英語名:4-Mercapto-4-methylpentan-2-one

CBNumberCB4421582

MFC6H12OS

MW132.22

MOL File19872-52-7.mol

别名

4-メルカプト-4-メチル-2-ペンタノン

4-メチル-4-メルカプト-2-ペンタノン

4-メチル-4-メルカプトペンタン-2-オン

4-メルカプト-4-メチルペンタン-2-オン

4-メルカプト-4-メチル-2-ペンタノン, 98%

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4-メルカプト-4-メチルペンタン-2-オン物理性質

沸点  174℃
比重(密度)  0.961
FEMA  3997 | 4-MERCAPTO-4-METHYL-2-PENTANONE
屈折率  1.4620
闪点  54 °C
貯蔵温度  Inert atmosphere,Room Temperature
溶解性 Chloroform (Soluble), Methanol (Slightly)
外見  clear liquid
酸解離定数(Pka) 10.32±0.25(Predicted)
Colorless to Light yellow
臭い (Odor) プロピレングリコール中0.10%。硫黄を含んだ肉質のキャティブラックカラント
においのタイプ 硫黄の
水溶解度  水に溶ける。
Sensitive  Air Sensitive
JECFA Number 1293
安定性: Hygroscopic
LogP 1.23
CAS データベース 19872-52-7(CAS DataBase Reference)
NISTの化学物質情報 2-Pentanone, 4-mercapto-4-methyl-(19872-52-7)
EPAの化学物質情報 2-Pentanone, 4-mercapto-4-methyl- (19872-52-7)
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安全性情報

Rフレーズ  10-36/37/38
Sフレーズ  26
TSCA  Yes
HSコード  2930.90.9250
国連危険物分類  3

危険有害性情報のコード(GHS)

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