2-メチルくえん酸
化学名:2-メチルくえん酸
CAS番号.6061-96-7
英語名:2-METHYLCITRIC ACID
CBNumberCB4308627
MFC7H10O7
MW206.15
MOL File6061-96-7.mol
别名
メチルくえん酸
2-メチルくえん酸
2-ヒドロキシ-3-メチル-1,2,3-プロパントリカルボン酸
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2-メチルくえん酸物理性質
| 融点 | 79 °C |
| 沸点 | 313.1±42.0 °C(Predicted) |
| 比重(密度) | 1.637±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 貯蔵温度 | Refrigerator |
| 溶解性 | DMSO（微量）、メタノール（微量） |
| 外見 | 個体 |
| 酸解離定数(Pka) | 2.93±0.20(Predicted) |
| 色 | ホワイトからオフホワイト |
| 安定性： | Hygroscopic |